Примерное семидневное меню


— AD —

Понедельник

Завтрак

? Овсяная каша на воде с сухофруктами и медом (1 чашка).

? Травяной чай.

Второй завтрак

? Апельсин.

Обед

? Суп из чечевицы (200 г).

? Хлеб «7 злаков».

? Салат из свежих овощей с льняным маслом (200 г).

Полдник

? Сливы (2–3 шт.).

Ужин

? Рассыпчатая гречневая каша (150 г).

? Овощное рагу (150 г).

? Томатный сок (1 стакан).

? Хлеб «7 злаков» (1 кусок).

? Запеченный банан.

На ночь

? Простокваша нежирная (200 мл).

Вторник

Завтрак

? Бутерброд из черного хлеба с овощами (помидор, салат, укроп, сладкий перец).

? Сок томатный (1 стакан).

? Кофе.

Обед

? Салат из свеклы с яблоками, черносливом и льняным маслом (150 г).

? Гречневая каша с грибами (150 г).

? Тофу (блюдце).

Полдник

? Персики (2 шт.).

Ужин

? Суп-пюре из красной фасоли (150 г).

? Хлеб «7 злаков» (1 кусок).

? Натуральный йогурт со свежими ягодами (? стакана).

Среда

Завтрак

? Хлеб с отрубями (1–2 куска).

? Тыквенная каша: тыква, обезжиренное молоко, пшено (150 г).

? Помидоры (150 г).

? Чай с лимоном и имбирем.

Обед

? Салат из зеленых овощей с растительным маслом (200 г).

? Лобио с грецкими орехами (100 г).

? Хлеб зерновой (1 кусок).

Полдник

? Ломтик дыни или арбуза.

Ужин

? Постный украинский борщ (200 г).

? Хлеб зерновой (1 кусок).

? Штрудель с изюмом, яблоками и корицей (1 кусок).

Четверг

Завтрак

? Сырник из нежирного творога с абрикосовым джемом.

? Зерновой хлеб.

? Чай с лимоном.

? Сок апельсиновый свежевыжатый (1 стакан).

Обед

? Салат из краснокочанной капусты (200 г).

? Запеченный болгарский перец, фаршированный овощами (150 г).

? Отварной картофель в мундире (1 шт.).

Полдник

? Ягоды (1 стакан).

Ужин

? Щи из свежей капусты вегетарианские (200 г).

? Хлеб зерновой (1 кусок).

? Сухофрукты (2–3 шт.).

Пятница

Завтрак

? Омлет из 2 яиц с помидорами и болгарским перцем.

? Хлеб «7 злаков».

? Томатный сок (1 стакан).

? Чай с шиповником.

Обед

? Голубцы с овощной начинкой и рисом (150 г).

? Хлеб зерновой (1 кусок).

Полдник

? Апельсин.

Ужин

? Винегрет с морской капустой (150 г).

? Молодой картофель, запеченный с кожурой, с зеленью (1 шт.).

На ночь

? Кефир нежирный (200 мл).

Суббота

Завтрак

? Половина грейпфрута.

? Каша из геркулеса с яблоками, орехами и ягодами (150 г).

? Фруктовый свежевыжатый сок (1 стакан).

? Кофе.

Обед

? Пицца овощная с грибами и нежирным сыром (1 кусок).

? Томатный соус.

? Зелень.

Полдник

? Фундук (5 шт.).

Ужин

? Салат из помидоров с чесноком и зеленью (150 г).

? Спагетти из муки грубого помола с грибным соусом (100 г).

? Сухофрукты (2–3 шт.).

Воскресенье

Завтрак

? Нежирный биойогурт (125 г).

? Малина или другие ягоды (1 чашка).

? Оладьи из гречневой муки (2–3 шт.).

? Чай зеленый.

Обед

? Соте из баклажанов (150 г).

? Дикий рис отварной (100 г).

? Салат из помидоров с укропом и петрушкой (200 г).

Полдник

? Абрикосы (2–3 шт.).

Ужин

? Салат из огурцов, редиса и зеленого лука (200 г).

? Щи зеленые с 1 яйцом (150 г).

? Хлеб зерновой (1 кусок).

? Чай из шиповника.

Похожие книги из библиотеки