Гречневая каша с луком

Ингредиенты:

200 г гречневой крупы, 3 огурца, 2 луковицы, сливочное масло, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Крупу промыть. 2,5 л воды довести до кипения, посолить, добавить крупу и сварить рассыпчатую кашу. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле. Огурцы вымыть, натереть на терке.

В горячую кашу добавить лук и огурцы, тщательно перемешать.

Похожие книги из библиотеки