4-й день

Завтрак

Салат из свежей моркови с чесноком.

Каша перловая.

Чай с брусникой.

Хлеб ржаной.

Обед

Салат из квашеной капусты: квашеная капуста – 130 г, клюква – 20 г, яблоко – 20 г, лук репчатый – 15 г, растительное масло – 15 г, зелень, специи и соль по вкусу.

Вегетарианский рассольник: картофель – 130 г, рис – 15 г, соленые огурцы – 15 г, морковь – 15 г, лук репчатый – 15 г, вода – 280 мл, растительное масло – 15 г, сухие овощные добавки, соль и специи по вкусу.

Капустный шницель: капуста – 120 г, морковь – 30 г, лук репчатый – 30 г, панировочные сухари – 10 г, хлеб ржаной – 10 г, растительное масло – 20 г, сухие овощные добавки, специи и соль по вкусу.

Лук во фритюре: лук репчатый – 30 г, растительное масло – 10 г, зелень, соль и специи по вкусу.

Чай с лимоном.

Хлеб ржаной.

Апельсины.

Ужин

Свекольно-морковный салат с чесноком: отварная свекла – 100 г, отварная морковь – 100 г, чеснок – 10 г, растительное масло – 10 г, специи и соль по вкусу.

Пышки с медом: мука – 50 г, мед – 25 г, растительное масло – 25 г, вода – 30 мл, соль и специи по вкусу.

Чай с клюквой.

Хлеб ржаной.

Похожие книги из библиотеки