Книга: Правильное сочетание продуктов

Сочетание сахаров с белками

закрыть рекламу

Сочетание сахаров с белками

Все виды сахаров (сахар, сироп, сладкие фрукты, мед и т. д.) оказывают ингибирующее воздействие на секрецию желудочного сока и перистальтику желудка. Данный факт придает дополнительное значение словам матерей, внушающих детям, что пирожное перед едой портит аппетит. Сахара, принимаемые с белками, затрудняют их переваривание.

Сахара не подвергаются расщеплению во рту и в желудке. Они перевариваются в кишечнике. Если употреблять их отдельно, то они не задерживаются в желудке и быстро поступают в кишечник. Но когда их едят вместе с другими продуктами (белками или крахмалами), они надолго застревают в желудке, дожидаясь, пока переварятся другие продукты, и подвергаясь ферментации.

Следующее правило, основанное на этих простых фактах, гласит: «Ешьте сахара и белки в разное время».

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.871. Запросов К БД/Cache: 3 / 0
Меню Вверх Вниз