Молочный суп-пюре с кабачком и рисом

Мякоть кабачка — 50 г

Рис — 1 ч. л.

Молоко — 150 мл

Вода — 0,5 стакана

Сливочное масло — 2 ч. л.

Раствор соли — 0,5 ч. л.


— AD —

Кабачок помыть, нарезать маленькими кубиками, вместе с рисом залить кипятком, добавить раствор соли и варить до готовности. Затем тщательно протереть через дуршлаг, развести горячим молоком и заправить сливочным маслом.

Похожие книги из библиотеки