Пюре из картофеля и зеленого горошка

Картофель — 2 клубня

Консервированный зеленый горошек — 1 ст. л.

Сливочное масло — 2 ч. л.

Молоко — 0,25 стакана

Раствор соли — 0,5 ч. л.


— AD —

Картофель помыть, очистить, отварить или запечь в духовке. Затем горячим пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, смешать с горячим молоком и добавить раствор соли.

Зеленый горошек вместе с жидкостью из банки довести до кипения, откинуть на дуршлаг и размять ложкой.

Картофельное пюре соединить с зеленым горошком и сливочным маслом и тщательно перемешать.

Похожие книги из библиотеки