Пюре из моркови с манной кашей

Морковь — 2 шт.

Манная каша — 1 ст. л.

Сахар — 0,5 ст. л.

Молоко — 2 ст. л.

Сливочное масло — 0,5 ч. л.

Соль по вкусу


— AD —

Морковь помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, залить 1 стаканом кипятка, добавить сахар и тушить на медленном огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем в горячем виде протереть сквозь сито, смешать с жидкой манной кашей, добавить соль и горячее молоко, поставить на огонь и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Готовое пюре заправить сливочным маслом.

Похожие книги из библиотеки