Мусс из кабачка и моркови

Молодой кабачок — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Оливковое масло — 1 ч. л.

— AD —

Кабачок тщательно помыть, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью ложки удалить сердцевину с семенами и нарезать мякоть маленькими кубиками. Морковь помыть, очистить, ополоснуть под струей холодной воды и измельчить аналогичным образом.

Подготовленные овощи выложить в кастрюлю, полить оливковым маслом и держать на медленном огне, периодически помешивая, в течение 2–3 минут. Потом добавить немного воды и тушить на максимально медленном огне под крышкой до мягкости. Готовые овощи протереть сквозь сито и взбить деревянной ложкой в пышную массу.

Содержание Пюре из картофеля Пюре из картофеля и моркови Пюре из картофеля и зеленого горошка Пюре из картофеля и помидора Пюре из картофеля с яйцом Пюре из картофеля и мяса Пюре из брокколи Пюре из цветной капусты с молочным соусом Пюре из цветной капусты с помидором и сыром Пюре из кольраби со шпинатом и картофелем Пюре из моркови Пюре из моркови Пюре из моркови с манной кашей Пюре из тыквы Пюре из кабачка и картофеля Пюре из тыквы с грушей Овощное пюре с брюквой Овощное пюре с зеленым горошком Овощное пюре со свеклой Гренки из тыквы Тушеная тыква с лимоном Запеченный кабачок с рисом и овощами Кабачок, запеченный с рисом Перец, фаршированный кабачками Икра из кабачка Мусс из кабачка и моркови Суфле из моркови и манной крупы Оладьи из моркови Оладьи из тыквы с манной крупой Котлеты из моркови с манной крупой Котлеты из моркови и яблока с манной крупой Тушеная свекла в сметанном соусе Икра из свеклы Икра из баклажанов Икра из свеклы с черносливом Тушеные баклажаны с помидорами Капуста, тушенная в горшочке Капуста, тушенная с овощами Котлеты из капусты с мясом Картофель, отваренный на пару Отварной картофель в мундире Отварной картофель в молочном соусе Запеченный картофель в молочном соусе с сыром Картофель в сметанном соусе Молодой картофель с маслом и сметаной Отварной картофель с морковью Фаршированный картофель Картофель, фаршированный творогом Клецки из картофеля Котлеты из картофеля с соусом Зразы из картофеля с мясом Овощные голубцы с рисом

Похожие книги из библиотеки

Детские болезни. Полный справочник
Детские болезни. Полный справочник
 144.5 K
 3

Детские болезни. Полный справочник
В данном справочнике представлены самые полные и актуальные сведения, касающиеся болезней детей. Описаны причины возникновения и механизмы развития самых распространенных детских заболеваний. Рассмотрены современные методы диагностики и основные способы лечения. Полезными окажутся советы по профилактике и мерам предосторожности. Практические рекомендации специалистов и полезная информация помогут родителям по симптомам определить, что беспокоит ребенка, принять своевременные меры для улучшения состояния до приезда врача и не допустить перехода болезни в хроническую форму. Издание предназначено для широкого круга читателей.
У ребенка лишний вес? Книга для сознательных родителей и их детей
У ребенка лишний вес? Книга для сознательных родителей и их детей
 26.9 K
 3

У ребенка лишний вес? Книга для сознательных родителей и их детей
Лишний вес у детей – одно из самых распространённых и нездоровых явлений нашего времени. Причины детского ожирения могут быть самыми разными: от обычного переедания до комплексных проблем со здоровьем. Располневший ребенок вместе с лишним весом получает целый букет проблем: ухудшение самочувствия и настроения, сильное снижение самооценки, конфликты со сверстниками (вплоть до злых насмешек и травли), массу комплексов, избавиться от которых очень непросто. Любящие родители часто не понимают, как и чем можно помочь в сложившейся ситуации. Известный российский диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева, автор методики эффективного снижения веса у детей, предлагает простые решения, позволяющие не только привести в норму вес ребенка, но и сформировать и закрепить у него правильные пищевые привычки, скорректировать образ жизни и повысить ее качество. В помощь родителям автор приводит варианты меню и рецепты вкусных и полезных блюд на каждый день. Авторский проект Натальи Фадеевой «У ребенка лишний вес?» состоит из трёх частей. Первая и самая большая, это «Книга для сознательных родителей». В ней автор рассказывает о причинах и последствиях детского ожирения, дает практические советы мамам и папам. Вторая и третья части предназначены для детей школьного возраста (но будут интересны и взрослым). Они объединены в книгу «Еда без вреда: Вкусные подсказки». Во второй части автор доступно и интересно рассказывает, какие вещества необходимы организму и с какой едой мы их получаем. Рекомендации Натальи Фадеевой касаются не только рациона, но и образа жизни ребенка. Третья часть – это советы по здоровому питанию, оформленные в виде яркой иллюстрированной «шпаргалки», помогающей лучше усвоить важную информацию.
Максимальный репост. Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям
Максимальный репост. Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям
 4.7 K
 3

Максимальный репост. Как соцсети заставляют нас верить фейковым новостям
Теории заговора, слухи и фейковые новости – это то, с чем мы сталкиваемся каждый день. Неправду распространяют наши друзья, родственники и даже мы сами. Ни образование, ни умение логически рассуждать не защищают от этого, а только усиливают эффект. Научный журналист Борислав Козловский попытался разобраться, что могут сказать обо всем этом гены, мозг и большие данные. Где в нашей ДНК зашита восприимчивость к политической пропаганде? Как на нас влияют «алгоритмы фейсбука» и эксперименты сайтов знакомств над своими пользователями? И почему рациональные аргументы ничего не могут поделать с заблуждениями, в которые мы однажды поверили всем сердцем? Автор не обещает, что после прочтения этой книги вы сами перестанете заблуждаться. Но наблюдать за тем, как это делают другие, станет во много раз интереснее.
Синдром беспокойных ног
Синдром беспокойных ног
 3 K
 3

Синдром беспокойных ног
Учебное пособие для врачей. Синдром беспокойных ног (СБН) впервые описал Thomas Willis в 1672 г: «У некоторых людей, сразу после того, как они собираются спать и ложатся в кровать, возникает шевеление сухожилий, рук и ног, сопровождаемое коликами и таким беспокойством, что больной не может спать, как будто бы он находится под пыткой».
Жертвы моды. Опасная одежда прошлого и наших дней
Жертвы моды. Опасная одежда прошлого и наших дней
 16.1 K
 3

Жертвы моды. Опасная одежда прошлого и наших дней
Монография Э.?М. Дейвид представляет моду в необычном ракурсе. В центре внимания автора – опасности, которые несет модная индустрия и модное производство. Автор показывает, как на протяжении XIX-XX веков развивались технологии, двигавшие моду вперед и вместе с тем таившие в себе смертельные опасности как для производителей, так и для владельцев модных товаров. В книге рассказана история шляпного и обувного производства, показано, как привычные каждому вещи – туфли или шарф, пижама или гребень для волос – могут стать причиной гибели или тяжелой болезни. Автор переносит читателя не только в мир модной индустрии, но и на театральные подмостки, в кабину аэроплана или в вагон канатной дороги, рассказывает о трагических судьбах Эммы Ливри, Айседоры Дункан, безвестных шляпников или продавщиц универмага, ставших жертвами вредного производства, пожара или несчастного случая, в печальном исходе которого ключевую роль сыграла модная одежда или вещица. Надежно ли мы защищены сегодня от таких случайностей? Ответ читатель найдет на страницах этой книги.
[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
 12.3 K
 3

[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим
Знать правду весьма полезно, особенно о своей жизни и своем здоровье. Это экономит силы, время и деньги, которых можно лишиться, гоняясь за химерами. Мифы о здоровье окружают нас везде, и их своевременное развенчание — залог полноценной жизни! В этой книге Андрей Сазонов собрал тридцать распространенных медицинских мифов, ложных утверждений, о который все не только слышали, но и успешно претворяли в жизнь. Какие продукты сжигают жиры, и есть ли смысл в перекусах? Вода обычная и минеральная — нужно ли нам выпивать 8 стаканов ежедневно? Седина от стресса и аллергия от тополиного пуха — где правда? Каждый развенчанный миф — шаг к осознанию того, как действительно нужно следить за своим здоровьем. Давайте жить качественно! Лечится тем, что помогает, покупать то, что нужно, делать то, что идет нам на пользу. Ударим по мифам научным подходом!
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram