Пюре из яблока с тыквой

Яблоко — 1 шт.

Мякоть тыквы — 50–70 г

Сливочное масло — 1 ч. л.

Раствор сахара — 1 ч. л.


— AD —

Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Аналогичным образом измельчить тыкву, залить ее водой и варить на медленном огне под крышкой до мягкости.

Затем добавить яблоко и держать на небольшом огне еще 10 минут.

Горячие тыкву и яблоко протереть сквозь сито, добавить сахарный сироп и прокипятить. Готовое пюре слегка остудить и заправить сливочным маслом.

Похожие книги из библиотеки