Молочно-ягодное пюре с желтком
Ягоды — 1,5 ст. л.
Молоко — 0,5 стакана
Сахар — 0,5 ч. л.
Желток — 0,5 шт.
— AD —
Молоко вскипятить, добавить яичный желток, растертый с сахаром, и снова довести до кипения. Затем снять с огня, процедить, слегка остудить и смешать с протертыми сквозь сито ягодами.
