Пшенная каша
Пшено — 2 ст. л.
Вода — 0,5 стакана
Молоко — 150 мл
Сливочное масло — 2 ч. л.
Сахарный сироп — 1 ч. л.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Пшено перебрать, тщательно промыть в теплой воде, обдать кипятком, залить кипящей водой и держать на медленном огне в течение 25 минут. Когда крупа впитает в себя всю жидкость, добавить горячее молоко, сахарный сироп и раствор соли и варить еще 25 минут.
Горячую кашу заправить размягченным сливочным маслом.
