Яблочный соус

Яблоко кислых сортов — 1 шт.

Сахарный сироп — 0,5 ст. л.


— AD —

Яблоко помыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, залить кипятком и варить до мягкости. Затем вместе с отваром протереть сквозь крупное или среднее сито и смешать с сахарным сиропом.

Данным соусом хорошо приправлять крупяные пудинги и котлеты.

Похожие книги из библиотеки