Салат из огурца со сметаной

Огурец — 1 шт.

Желток сваренною вкрутую яйца — 0,5 шт.

Сметана — 1 ст. л.

Мелко нарезанная зелень укропа — 1 щепотка

Раствор соли — 0,25 ч. л.


— AD —

Огурец хорошо помыть, очистить от кожицы, натереть на крупной терке, добавить раствор соли, после чего заправить сметаной, растертой с яичным желтком, и посыпать зеленью укропа.

Похожие книги из библиотеки