Салат из тыквы с медом

Мякоть тыквы — 100 г

Мед — 2 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.

Растительное масло — 1 ч. л.


— AD —

Тыкву натереть на крупной терке, залить небольшим количеством воды, добавить сахар, 0,5 ч. л. лимонного сока и тушить на медленном огне до тех пор, пока она не станет прозрачной.

Готовую тыкву заправить растительным маслом, смешанным с оставшимся лимонным соком, добавить мед и поставить в холодильник на 2 часа.

Похожие книги из библиотеки