Настои

Настои и отвары готовят в основном из листьев и цветов, используя крапиву двудомную, жгучую и глухую. Существуют два основных способа приготовления настоев: холодный и горячий. В первом случае растительное сырье заливают определенным количеством холодной кипяченой воды и настаивают в течение 4 —12 часов, затем фильтруют и используют по назначению. Во втором случае растительное сырье кладут в фарфоровую, стеклянную или эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры, помещают на кипящую водяную баню и нагревают, помешивая, в течение 15 минут, а отвар — 30 минут. Готовое лекарство охлаждают, фильтруют и дают больному. Водяную баню можно заменить горячей печкой, но нужно следить за тем, чтобы лекарственная смесь не кипела. Отвары можно недолго кипятить, но только на медленном огне. Хранят настои и отвары не более двух дней в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если настой на следующий день надо пить теплым, его не подогревают, а разбавляют горячей водой.

Похожие книги из библиотеки