Молочные и кисломолочные разгрузочные дни

Обратите внимание! Молочные и кисломолочные дни строго противопоказаны при холециститах, колитах, гастритах, гепатитах.

Сметанный день. 4 раза в день нужно употреблять по 100 г нежирной сметаны. Разрешается в перерывах выпить 2 чашки зеленого чая (без сахара). Но только, если вы будет испытывать сильный голод.

Молочно-кефирный день. Разделить 500 мл молока, 500 мл кефира и 500 мл простокваши на 6 частей. Шесть раз в день употребляйте по одной части (желательно чтобы перерывы между приемами пищи были одинаковыми). Важно чтобы и молоко, и кефир, и простокваша должны быть обезжиренными.

Творожно-кефирный день. 5 раз в день нужно употреблять по 60 г творога и 1 стакану кефира. Проследите, чтобы творог был не жирным.

Сливочный день. На протяжении дня каждые 3 ч нужно выпивать по 70–80 мл сливок. Из жидкости можно выпить 1 чашка густого чая (без сахара).

Молочный разгрузочный день. Через каждые два часа нужно выпивать по 100 мл молока (но не более 6 раз в день). В случае сильного чувства голода можно к каждому приему пищи добавить по ломтику хлеба. Перед сном 200 мл свежевыжатого фруктового сока. Такой разгрузочный день чаще всего используют женщины после 35 лет.

Кефирный разгрузочный день. Кефирные разгрузочные дни не только безопасны, но и полезны. Кефир улучшает работу организма, особенно пищеварительной системы. Такой разгрузочный день можно порекомендовать аллергикам. Кроме того, он очень эффективен в плане похудания, если проводить такие дни систематически.

Кефирные дни проводят 1 раз в неделю.

Особенности кефирных разгрузочных дней

1. Кефир – единственный компонент питания.

2. Суточную норму калорий следует снизить вдвое или трое.

3. Кефир хорошо сочетается с другими продуктами. Каждый может выбрать для себя более предпочтительный вариант разгрузочного дня, например, кефирно-овощной, кефирно-фруктовый и др.

4. Из рациона полностью или частично исключаются соль и сахар. Сахар можно заменить медом.


— AD —

Примерное меню

По 300 г кефира 5 раз в день. Кефир окажет благотворное воздействие на цвет лица и нормализует работу желудка.

Творожный разгрузочный день. Творожный разгрузочный день даст очень хороший эффект. Это связано с тем, что липотропные вещества, содержащиеся в твороге, препятствуют накоплению жира, в частности в печени. Поэтому врачи советуют проводить такие разгрузочные дни при сахарном диабете, ожирении, нефритах, недостаточности кровообращения, подагре, мочекислом диатезе, гепатитах.

Вариант 1 разгрузочного дня

Четыре раза в день употребляйте по 100 г творога, ? стакана молока и 1 столовую ложку сметаны.

Вариант 2 разгрузочного дня

Пять раз в день по 100 г творога и ? стакана обезжиренного кефира.

Вариант 3 разгрузочного дня

Примерное меню

Завтрак: 100 г творога, 2 ч. ложки пшеничных отрубей, предварительно залитых кипящей водой на 20 мин, 1 стакан отвара из шиповника.

Обед: 100 г творога, 2 ч. ложки пшеничных отрубей, предварительно залитых кипящей водой на 20 мин.

Полдник: см. обед.

Ужин: см. ужин.

Похожие книги из библиотеки