Разгрузочная недельная диета (контрастная диета)
Я. Татонь объединил разгрузочные дни в контрастную диету.
Главное достоинство в том, что рацион предельно разнообразен. Благодаря этому, организм в течение недели получает все необходимые вещества.
Примерное меню
1-й день – овощной
Завтрак: ? стакана молока, 1 ломтик хлеба, 1 чашка черного кофе (разрешается добавить 5 г сахара).
Обед: 1 порция супа из овощей, 100 г свежей капусты.
Ужин: 1 маленькая порция творога, ломтик хлеба, 1 порция спаржи и любые овощи.
Перед сном: 1 чашка чая с лимоном.
2-й день – мясной
Завтрак: ? стакана молока, 1 ломтик хлеба, 1 чашка черного кофе.
Обед: 100 г нежирного мясного бульона, 100 г жареной телятины, 1 порция салат из овощей и 1 яблоко.
Ужин: 100 г нежирной ветчины, 100 г отварной курицы, 1 порция салата из овощей и 1 яблоко.
3-й день – яичный
Завтрак: 1 вареное яйцо, ? стакана молока, 1 ломтик хлеба, 1 чашка черного кофе.
Обед: яичница из 3 яиц, 1 яблоко.
Ужин: 1 порция салат из овощей, 2 вареных яйца, 1 ломтик хлеба и 1 яблоко.
4-й день – молочный
Завтрак: ? стакана молока, 1 чашка чая (можно добавить 5 г сахара) и ломтик хлеба.
Обед: 1 маленькая порция творога, 3 стакана молока 1 ломтик хлеба, 1 отварная картофелина.
Ужин: 3 стакана молока, 1 отварная картофелина, немного масла и 1 яблоко.
Перед сном: 1 стакан простокваши.
5-й день – рыбный
Завтрак: ? стакана молока, ломтик хлеба, 1 чашка чая с сахаром.
Обед: 100 г рыбного бульона, 100 г вареной нежирной рыбы, 1 порция овощного салата, 1 ломтик хлеба и 1 груша. Ужин: 1 стакан томатного сока, 1 яблоко и 100 г форели.
6-й день – фруктовый
Завтрак: ? стакана молока, 1 ломтик хлеба, 1 чашка черного кофе с сахаром.
Обед: 300 г любых фруктов (кроме бананов), 1 маленькая порция нежирного творога, 1 ломтик хлеба.
Ужин: любые фрукты.
7-й день
В течение всего дня разрешается выпить не более 1,5 л воды.
