*** Дачная алхимия
Итак, процесс скашивания травы на даче наконец-то обретает глубокий смысл: две трети травы идет на силосование, а одна треть – на приготовление пепла.
Пепел следует готовить летом, в сухую и желательно безветренную погоду. Скосив пару соток травы, оставьте ее лежать на земле тонким слоем. Через один-два дня, когда она подсохнет, переместите ее к тому месту, где вы будете ее сжигать, и свалите в большой стог. На расстоянии 4–5 метров от него оборудуйте место для сжигания.
Положите рядом на землю два больших листа из оцинкованного железа или нержавеющей стали и загните их края на 5 сантиметров вверх. На одном из этих листов будет происходить сжигание травы, а на втором травяная зола будет дожигаться в бочке без дна, установленной на три кирпича.
Дело в том, что просто так сжечь стог сена не удастся: он быстро обгорит по поверхности, а потом будет очень долго дымить, пугая соседей пожаром. Более того, по мере образования легкого, пушистого пепла его будет сразу же сдувать ветер, и ваши силы будут потрачены зря.
Поэтому: укладываем на первом листе небольшой ворох сена и поджигаем его. Он легко воспламеняется и быстро сгорает. Тем временем с помощью вил вы подкладываете еще одну охапку сена, удерживая ее вилами на небольшой высоте, чтобы и она воспламенилась полностью. Примерно за час вся трава, собранная с двух соток, будет сожжена – она превратится в кучу травяной золы, довольно плотной, черного цвета. В ней продолжается процесс дожигания, в котором зола превращается в серый пепел.
Теперь следует вилами или совковой лопатой перегрузить эту золу в бочку и создать в ней с помощью мокрой палки каналы для поступления воздуха снизу (а бочка, как уже было сказано, установлена на три кирпича). Теперь процесс дожигания будет происходить с минимальным количеством дыма, и ветер не только не помешает, но и поможет. И весь образовавшийся пепел останется внутри бочки.
На следующий день пепел остынет, и его можно будет размять руками, разрушив спекшиеся комки, а затем просеять на большом сите с мелкой сеткой. Обязательно наденьте резиновые перчатки, респиратор и прилегающие защитные очки-крабы – ведь травяной пепел – очень сильная щелочь. Удивительно, что всегда отсеивается огромное количество глиняных комков. Наверное, при сборе травы грабли выдергивают эту глину из земли.
В результате всех этих операций вы получите примерно одну-две пятилитровые бутыли пепла, весом от одного до трех килограммов – в зависимости от высоты скошенной травы. Много это или мало? Обычно одному человеку в день требуется не более четырех чайных ложек (с верхом) травяного пепла. Что составляет двадцать граммов. То есть одной пятилитровой пластиковой бутыли вам хватит с запасом на два месяца. Так что две-три заготовки – и вы обеспечены пеплом на зиму. А на весь год потребуются примерно пять таких бутылей – это 7–8 килограммов пепла.
Важно еще то, что приготовленный описанным способом травяной пепел практически не требует трудоемкого отжигания – в нем практически нет угольного песка, который всегда присутствует при сжигании древесины, веток и коры.
Однако заготовлять древесный пепел все равно необходимо – ветки и кора дают светло-серый пепел, богатый кальцием, а пепел древесных стволов богат железом (он часто бывает окрашен в бурый цвет). Травяной же пепел содержит изобилие калия и имеет темно-серый цвет.
Древесину, кору и ветки следует сжигать по той же схеме.
