Рецепт 3. Домашнее печенье из рисовой муки
Рисовая мука ........................... 2 стакана
Кленовый сироп ....................... 1/2 стакана
Растительное масло .................... 1/3 стакана
Яйцо ........................................ 1 шт.
Ванильный экстракт ........................ 1 ч. л.
Пищевая сода .............................. 1 ч. л.
1. В отдельной посуде соединить ванильный экстракт, кленовый сироп и масло, добавить яйцо и постепенно ввести муку и соду, после чего тщательно размешать до образования однородной массы.
2. Противень смазать небольшим количеством масла, чайной ложкой выложить тесто в виде печенья и поместить на 10–15 минут в разогретую до 190° С духовку.
