Примерное меню на неделю для желающих похудеть
Первый день
Завтрак: каша геркулесовая, сваренная на воде, цветная капуста, запеченная под соусом, кофе с молоком.
Второй завтрак: отварное мясо и салат из капусты.
Обед: суп овощной вегетарианский, кальмары, тушенные с луком и морковью, компот из фруктов без сахара.
Полдник: творог обезжиренный, яблоко.
Ужин: перец, фаршированный овощами, в томатном соусе.
На ночь: стакан кефира.
Второй день
Завтрак: 2 яйца всмятку или омлет, хрустящий хлебец с джемом, кофе черный или с молоком.
Второй завтрак: тушеная морковь с рисом.
Обед: салат из свежих огурцов, отварное мясо, капустный шницель, компот из яблок без сахара.
Полдник: йогурт.
Ужин: отварная рыба с зеленым горошком.
На ночь: простокваша.
Третий день
Завтрак: каша гречневая на воде, творог обезжиренный, кофе с молоком.
Второй завтрак: овощной салат, биточки мясные.
Обед: щи вегетарианские из свежей капусты, отварная курица с рисом.
Полдник: чай, хрустящие хлебцы с джемом.
Ужин: овощное рагу с фасолью.
На ночь: йогурт.
Четвертый день
Завтрак: мясо отварное, салат овощной, кофе с молоком.
Второй завтрак: салат из моркови с яблоками.
Обед: борщ вегетарианский, рыба отварная с тушеной капустой, компот из ягод без сахара.
Полдник: стакан молока.
Ужин: голубцы овощные, творог обезжиренный.
На ночь: стакан простокваши.
Пятый день
Завтрак: творог обезжиренный, винегрет, кофе с молоком.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: салат из капусты, суп вегетарианский овощной, отварное мясо, компот из сухофруктов без сахара.
Полдник: чай с хрустящими хлебцами и джемом.
Ужин: рыбные котлеты паровые с тушеной свеклой.
На ночь: стакан кефира.
Шестой день
Завтрак: мясо отварное, салат овощной, кофе с молоком.
Второй завтрак: тертая морковь с растительным маслом без сахара.
Обед: щи вегетарианские, рыба отварная с зеленым горошком, компот из яблок без сахара.
Полдник: стакан молока.
Ужин: салат из морской капусты, омлет.
На ночь: йогурт.
Седьмой день
Завтрак: рис отварной с тушеной морковью и изюмом, кофе с молоком.
Второй завтрак: салат из капусты с яблоками.
Обед: суп вегетарианский с фасолью, мясные тефтели паровые с тушеной свеклой, желе из ягод.
Полдник: чай с хрустящими хлебцами и джемом.
Ужин: отварная рыба с овощным рагу.
На ночь: стакан простокваши.
Все блюда готовятся на растительном масле. Салаты заправляются нежирным несладким йогуртом или растительным маслом.
Порция творога – 100 г, порция салата, винегрета, гарнира – 150 г, порция первого блюда – 200 г, кофе с молоком – 100 г, компот, кефир, молоко – 200 г. Калорийность такого рациона – 1100–1200 ккал.
Ежедневное количество жидкости должно составлять не менее двух литров. В качестве напитков рекомендуются питьевая вода, травяные чаи, минеральная вода, отвар шиповника, витаминный напиток из отрубей.
Об отрубях разговор особый. Это незаменимый продукт для желающих похудеть. Разбухая в желудке, они дают чувство сытости. Богатые пищевыми волокнами, способствуют ежедневному опорожнению кишечника. Являются источником витаминов группы В. Употреблять их можно с любым блюдом, главное, помнить, что запивать их надо большим количеством жидкости или добавлять в жидкую пищу. Только впитав в себя жидкость, отруби окажут нужное действие.
Если в течение дня возникает чувство голода, то дополнительно можно ввести в рацион отрубной хлеб (100–150 г), кусочек сыра (50 г), фрукты и овощи в разумных количествах. (Нельзя: бананы, виноград, сухофрукты.)
Подобная диета в сочетании с повышенной физической нагрузкой гарантирует к концу месяца потерю 10–12 кг. Взамен этого вы обретете уверенность в себе, вернете молодость, стройную фигуру, легкость в движениях, красоту и прекрасное настроение.
