— AD —

222. Калина обыкновенная (Viburnum Opulus L.).

Местные названия. Калина (везде), Калына, Калинина махров, Снежки, Булденеж, Ягоды-Дристуха.

Медицинское употребление. Цветы и плоды калины употребляют в народной медицине. Отвар цветов калины, также ее вареные ягоды имеют слегка вяжущий вкус. Отваром калины полощут рот от охриплости и боли при глотании, причем выпивают на ночь стакан теплого, подслащенного медом отвара сушеных цветов калины. Калиновые зерна примешивают к обыкновенным кофейным зернам, жарят и пьют вместо кофе. Иногда пьют кофе и из одних калиновых семян. Такой кофе советуют от запоров. Из зрелых ягод крестьянки варят кисель, который называют «калинник». Из ягодного сока готовится уксус.

Похожие книги из библиотеки