— AD —

55. Бадьян-трава (Illicium anisatum).

Местные названия. Звездчатый анис, Китайский фенхель.

Описание. Вечнозеленое дерево родом из Китая и Кохинхины. Древесина его употребляется в токарном и столярном деле. Плоды же его, отличающиеся пряным вкусом, имеющие звездчатую форму, по своему вкусу, запаху весьма напоминают плоды обыкновенного аниса (Pimpinella Anisum) и имеют то же употребление. Из них, между прочим, готовят ликеры.

Похожие книги из библиотеки