Книга: Лекарственное сырье

Навигация: Начало     Оглавление     Поиск по книге     Другие книги   - 0

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Сырье, содержащее гли козиды

Гликозиды (гетерозиды) — сложные органические вещества, в состав которых входит какой-либо сахар и несахаристая часть — агликон или генин. (Греческая приставка «а» означает отрицание, агликон в переводе—«несахар». Дгликон и сахар соединены между собой наподобие эфира, поэтому молекула гликозида легко расщепляется в присутствии воды под влиянием энзимов (ферментов), содержащихся в этих растениях. При заготовке после срезания растения происходит потеря воды, нарушаются тургор и полупроницаемость клеточных стенок и фермент входит в контакт с гликозидом. Сырое сырье,' сложенное в кучу, нагревается, и создаются условия, благоприятные разложения гликозида и действия ферментов. Чтобы гликозид не расщепился, сырье следует сушить быстро при температуре 60°С. При этом фермент свертывается (белок) и перестает служить катализатором. Сырье, содержащее производные фенола (толокнянка, брусника, папоротник мужской), более стойко, поэтому его подвергают воздушной сушке. При хранении сырья следят за температурным режимом. Повышенная влажность способствует возобновлению действия ферментов.

Химические свойства. Сахарные компоненты, входящие в состав гликозидов, в основном относятся к моносахаридам. Среди них чаще всего встречаются глюкоза, рамноза, галактоза и др. Иногда гликозид включает несколько моносахаридов, в этом случае они при его расщеплении отделяются постепенно. В состав некоторых гликозидов (гликозиды кардиотонического действия) входят специфические сахара, нигде более не встречающиеся.

Агликоны гликозидов очень разнообразны и принадлежат к различным классам органических соединений: спиртам, альдегидам, кислотам, фенолам, производным антрацена и др. Иногда агликоны содержат азот и серу, но чаще состоят из углерода, водот рода, кислорода.

Терапевтическое действие гликозидов на организм обусловливается в основном их агликонами. Присутствие сахара усиливает и ускоряет их действие.

Физические свойства. Гликозиды — бесцветные или окрашенные кристаллические вещества, легко растворимые в воде, труднее в спирте, почти нерастворимые в эфире, некоторые из них хорошо растворяются в хлороформе и дихлорэтане'.

Одни гликозиды дают характерные окрашивания с серной кислотой: например, строфантин окрашивается в зеленый цвет, амигдалин — в пурпурово-красный; другие дают осадки с танином, например Гликозиды наперстянки, адониса, ландыша; многие после гидролиза восстанавливают жидкость Фелинга.

Классификация растений, содержащих гликозиды, основана на химическом строении их агликона. Различают сырье, содержащее следующие группы гликозидов:

I. Монотерпеновые гликозиды: вахта трехлистная, одуванчик лекарственный и др.

II. Карденолиды и буфадиенолиды (гликозиды кардиотонического действия): наперстянки (пурпуровая, крупноцветковая, шерстистая, ржавая, реснитчатая), олеандр, строфант комбе, кендырь коноплевыи, адонис весенний, ландыш майский, желтушник раскидистый, морозник красноватый.

III. Тритерпеновые гликозиды (сапонины): солодка (голая, уральская), синюха, женьшень, аралия маньчжурская, элеутерококк колючий, эхинопанакс высокий, хвощ полевой.

IV. Стероидные гликозиды (сапонины): диоскорея (кавказская и ниппонская), эхинопанакс высокий. V. Фенологликозиды, фенолокислоты и фенолоспирты: толокнянка, брусника, родиола розовая.

VI. Антраценопроизводные и их гликозиды: кассия (остролистная.и узколистная), алоэ, жостер слабительный, крушина ольховидная, ревень тангутский, щавель конский, марена красильная.

VII. Флавоноиды: боярышник (колючий, кроваво-красный), пустырник (пятилопастной, обыкновенный) софора японская, чайный куст, арония черноплодная, бессмертник песчаный, пижма обыкновенная,, горец перечный, горец почечуйный, горец птичий, стальник полевой.

VIII. Кумарины и фуранохромоны: амми большая, пастернак посевной, укроп огородный, псоралея костянковая, горичник (русский, Морисона, горный), амми зубная.

IX. Танйды (дубильные вещества): скумпия кожевенная, сумах дубильный, бадан толстолистный, дуб обыкновенный, змеевик,

1 Агликоны в воде не растворяются, но растворимы в органических растворителях  2 Группы VIII, XI, XII классификации по программе не изучаются.

кровохлебка лекарственная, лапчатка прямостоячая, черемуха обыкновенная, черника, ольха (серая и клейкая).

X. Различные фенольные соединения: папоротник мужской, гриб чага.

XI. Тиогликозиды: горчица (сарептская и черная).

XII. Нитрилгликозиды: миндаль горький.



Другие статьи из раздела "Специальная часть":
· Лекарственное растительное сырье, содержащее полисахариды 
· Сырье, содержащее эфирные масла
· Сырье, содержащее моноцикличёские терпены
· Сырье, содержащее: бициклические монотерпеноиды (монотерпены)
· Сырье, содержащее ароматические монотерпедш (монотерпеноиды)
· Сырье, содержащее сесквитерпеноиды
   > · Сырье, содержащее гли козиды
· Сырье, содержащее монотерпеновые гликозиды
· Сырье, содержащее стероидные и тритерне ноидные1 сапонины
· Сырье, содержащее тритерпенойдные сапонины
· Сырье, содержащее стероидные сапонины
· Сырье содержащее фенелогликозиды
· Сырье, содержащее антраценопроизводные и их гликозиды
· Сырье, содержащее дубильные вещества
· Сырье, содержащее различные фенольные соединения
· Сырье, содержащее витамины
· Сырье, содержащее витамины алифатического ряда, аскорбиновая кислота
· Сырье, содержащее каротиноиды (ретинолы) — витамины группы а (циклогексан08ые витамины)
· Сырье, содержащее алкалоиды
· Cырье, содержащее алкалоиды без гетероциклов (с азотом в боковой цепи),— алифатические алкалоиды
· Сырье содержащее производные пиридина и пиперидина
<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Запостить в ЖЖ Отправить ссылку в Мой.Мир Поделиться ссылкой на Я.ру Добавить в Li.Ru Добавить в Twitter Добавить в Blogger Послать на Myspace Добавить в Facebook

Copyright © "Медицинский справочник" (Alexander D. Belyaev) 2008-2018.
Создание и продвижение сайта, размещение рекламы

Обновление статических данных: 12:42:13, 12.01.18
Время генерации: 0.095 сек. Запросов к БД: 3, к кэшу: 4