· Заболевания · Лекарства · Народная медицина · Общие знания · Растения и травы · Медицинский словарь · Витамины · Справочник лекарственных средств ·

Мои закладки ( 0 )
Навигация

Основной справочник:


Заболевания

Общие знания

Народная медицина

Лекарства

Растения и травы

Мед. словарь

Витамины
Альянс Франсез - Москва Автор: Ромара
Дата: 02.05.2017 08:20
Текст отзыва:
Моя мама год назад обращалась за подтяжкой в эту клинику, если не ошибаюсь, то пластического хирурга зовут Давит Хачикович, а в этом году обратилась я по той же причине.
читать все отзывы

Поиск по сайту:

  Яндекс.Поиск:

Книга: Зеленая энциклопедия здоровья

Навигация: Начало     Оглавление     Поиск по книге     Другие книги   - 0

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Молодильная еда

Ода государю чесноку

Прежде чем начнем мы нашу беседу о правильном питании и здоровом образе жизни, должны вы запомнить крепко‑накрепко: бабушка Травинка мяса не ест! Его я заменила своим любимым чесноком.

Расскажу‑ка я вам о бутерброде, который мне очень нравится.

Чесночный бутерброд

Намазываете кусок ржаного хлеба маслом, сверху – мелко нарезанный, чуть даже помятый ножичком чеснок (два зубчика, не более), вмажьте его в хлеб, а затем закройте первый кусок еще одним, поплотнее.

Чудесный бутерброд, от любой заразы уберегает. Чай с ним пьете свежезаваренный, можно и две чашечки, да чай‑то не простой – травный, по рецепту бабушки Травинки.

Травяной чай бабушки Травинки

Лист смородины, лепестки дикой розы, веточки земляники, мяту, чабрец, душицу…

Вы только вслушайтесь в слово: ду‑ши‑ца… Если на пригорке, где она произрастает, в солнечный день лечь да полежать, так голова пойдет кругом от чудного запаха ее…

Не знаю, как вы, а я отреклась от напитка, в котором так много ядовитого танина, и перешла на сборы из наших родных трав. Сама их и подбираю. По вкусу и аромату. Протираю руками высушенные цветочки и листочки, пропускаю через дуршлаг, кладу в баночку из‑под чая.

Ну да мы немного отвлеклись от темы: государя нашего чеснока. Почему именно с него я начала? О том, что он мне просто‑напросто нравится, вы уже догадались. Но, конечно, главное заключается в удивительных его свойствах. Ведь многие не без основания считают его тем самым волшебным средством, которое помогает нам продлевать молодость. Недавно один немецкий врач сделал удивительное открытие. Многие годы наблюдая за людьми в возрасте от 45 до 80 лет, он обнаружил, что регулярное употребление чеснока в течение не менее 5 лет значительно улучшает эластичность сосудов. Такие люди по крайней мере на 15 лет в биологическом смысле моложе своих сверстников, не употребляющих чеснок! Как говорится, невероятно, но факт! Факт и то, что чеснок сражается с целым полком хворей, причем самых разнообразных, вплоть до неизлечимых.

И за что только не принимается чеснок, уму непостижимо! У вас повысилось давление и врачи не могут справиться? Ну что ж, рецепт хорошо известен.

Принимайте каждое утро мелко нарезанный зубчик чеснока с чашкой разведенного яблочного уксуса.

Через две‑три недели вы забудете о своей давней болезни. В вашем организме накопилась радиация?

Еще бы! Телевизоры, компьютеры и прочие изобретения цивилизации наполнили вредными лучами окружающую атмосферу донельзя. И снова вам на помощь придет чеснок. Чуточку чудо‑сока в день – и приступайте к работе на фотокопировальных машинах, рентгеновских установках… Даже ядерные реакторы вам не страшны. Только регулярно принимайте сок из чеснока. Готовят его по‑разному. Я предпочитаю делать так.

Сок из чеснока на спирту

Отжимаю в чеснокодавилке несколько долек чеснока. В полученный сок добавляю столько же спирта (если 10 г сока, то и вливаю 10 г спирта). Заливаю полученную смесь дистиллированной водой: на полученное количество 10 частей воды. Приготовленный таким образом сок чеснока прекрасно хранится.

Все под силу чесноку. Он очистит кровь и примется бороться с артритом и атеросклерозом, он прекратит рост клеток, которым не положено разрастаться. Он утихомирит ваше сердце… Ну и конечно, сделает вашу пищу вкусной и целительной. Вы же не забыли, мои дорогие, что это первый принцип Системы питания бабушки Травинки.

Еще древние шумеры, жившие много тысячелетий назад между реками Тигр и Евфрат, в своих клинописных табличках писали о чесноке. Использовали это удивительное растение египтяне, возводя пирамиды. Они кормили чесноком работавших на строительстве людей, чтобы предотвратить эпидемии (и им это удавалось!).

Вот если бы у нас во время эпидемий гриппа все ели чеснок, то больных было бы куда меньше! Я для профилактики (особенно зимой) перед выходом из дома обязательно две дольки чеснока съедаю, и ни один микроб, не смеет ко мне приблизиться. А для того чтобы от меня чесночным духом не несло, знаю я верное средство: выпиваю глиняной воды – чайная ложка сухой глины на стакан – и запаха чеснока как не бывало!

У чеснока практически нет противопоказаний в применении. Упоминается, что людям с пониженным уровнем сахара нужно быть осторожными: чеснок понижает уровень сахара в крови.

Хочу рассказать вам об эликсире, очищающем и омолаживающем кровь.

Чесночный эликсир

Для его приготовления требуется 6 лимонов и 100 г чеснока. Чеснок раздавить, положить в банку с узким горлом и залить лимонным соком. Горлышко завязать легкой тряпочкой. Дать настояться 24 дня. Перед приемом вкуснейшего и полезнейшего эликсира не забудьте его встряхнуть, после чего влейте 1 ч. ложку в 0,5 стакана воды, размешайте как следует. Теперь пейте на здоровье! Через две недели чувствовать себя вы будете гораздо лучше.

Заканчивая оду государю‑чесноку, хочу вам поведать, что именно из него готовят «Эликсир молодости». Вижу, как загорелись у некоторых читателей глаза, поэтому хочу сразу предупредить: применяют его один раз в несколько лет! Я в девяносто втором году приготовила его и могу одно сказать: действует!

Эликсир молодости

350 г чеснока мелко нарезают и как следует протирают. Затем берут из полученной массы 200 г снизу (там весь сок чесночный скапливается), выкладывают их в стеклянный сосуд и заливают 200 г медицинского спирта. Банку плотно закрывают и хранят в темном месте 10 дней. Затем настоявшуюся массу процеживают. Через 2–3 дня можно принимать «Эликсир молодости». Пьют его за 15–20 минут до еды, растворяя несколько капель в четверти стакана холодного молока. Количество капель «Эликсира молодости» в молоке растворяют строго по схеме:

1‑й день. Завтрак – 2 капли, обед – 2 капли, ужин – 3 капли.

• 2‑й день. Завтрак – 4 капли, обед – 5 капель, ужин – 6 капель.

• 3‑й день. Завтрак – 7 капель, обед – 8 капель, ужин – 9 капель.

• 4‑й день. Завтрак – 10 капель, обед – 11 капель, ужин – 12 капель.

• 5‑й день. Завтрак – 13 капель, обед – 14 капель, ужин – 15 капель.

• 6‑й день. Завтрак – 15 капель, обед – 14 капель, ужин – 13 капель.

• 7‑й день. Завтрак – 12 капель, обед – 11 капель, ужин – 10 капель.

• 8‑й день. Завтрак – 9 капель, обед – 8 капель, ужин – 7 капель.

• 9‑й день. Завтрак – 6 капель, обед – 5 капель, ужин – 4 капли.

Да вы, конечно, не выбросили те 150 г чеснока, которые мы отложили при приготовлении «Эликсира молодости»? Правильно, в хозяйстве все пригодится.

Давайте‑ка приготовим сразу же чесночное пюре.

Чесночное пюре

Нам понадобится 2–3 головки чеснока (как раз наши 150 г протертого чеснока). Добавим немного соли и несколько растертых грецких орехов. Теперь берем 0,5 кг черного хлеба, нарезаем ломтиками и замачиваем в воде. Отжимаем и смешиваем с чесночной массой. Осталось взбить пюре деревянной ложкой, подливая немного растительного масла (30 г). В конце добавьте сок половинки лимона и подавайте на стол.

Надо сказать, что я стараюсь все готовить с чесноком. Чесночного запаха не боюсь: у нас же всегда наготове глиняная водичка имеется.

Часто я готовлю для себя самый простой салат из чеснока и моркови.

Чесночно‑морковный салат

2‑3 средние морковины натираю на терке, перемешиваю с измельченным чесноком (обычно я беру для этого 4–5 зубчиков чеснока), заправляю сметаной (можно и майонезом), и получается вкуснейший, ароматнейший и полезнейший салат.

А вот еще одно кушанье, которое можно состряпать на скорую руку.

Творог с чесноком

Берем 300 г творога, добавляем четыре среднего размера зубчика измельченного чеснока, немного растительного масла и сметаны, тщательно перемешиваем. Масла и сметаны добавляйте столько, чтобы полученную массу можно было намазывать на хлеб.

А вот еще рецепт. Получается не хуже, чем знаменитый французский сыр «Президент».

Чесночный «сыр»

Размягченное масло тщательно перемешивается с одинаковым количеством плавленого сыра, например «Дружба», давленым чесноком (примерно 1 ст. ложка) и 1 ст. ложкой рубленой зелени. Намазываем на ломтики ржаного хлеба. Гости уверены, что я угощаю их настоящим французским сыром!

Мои гости особенно любят, когда я готовлю картошку с чесноком. Мне кажется, эти два продукта удивительно подходят друг к другу. Они энергетически полностью совместимы, поэтому и блюда из них получаются вкусными и полезными.

Приходилось мне работать поварихой, когда я ездила в подшефный колхоз на картошку. Очень любили мои коллеги жареную картошку с чесноком. Как я ее готовлю?

Картошка с чесноком

Наливаю в глубокую сковороду масло, разогреваю его и опускаю в него небольшие очищенные и обсушенные клубни картошки (большую картошку режу на несколько частей). Жарю клубни до тех пор, пока они не станут мягкими и румяными. Пока картошка жарится, готовлю чесночный соус: несколько долек чеснока растираю с солью, добавляю немного растительного масла и хорошенько перемешиваю. Ну а теперь осталось самое простое: готовую картошку полить чесночным соусом – и за стол!

А вот если вы решили порадовать себя или своих гостей пюре из картошки, то предлагаю вам заправлять его не просто маслом, а чесночным маслом.

Чесночное масло

Головку чеснока средних размеров растолките в кашицу и положите в стеклянную банку. Залейте стаканом неочищенного подсолнечного масла (такое масло, по‑моему, только у нас в стране делают) и поставьте в холодильник вниз, чтобы не очень морозить. На следующий день отлейте необходимое количество масла, добавьте в него немного лимонного сока и размешайте с картофельным пюре.

С чесноком можно и суп сварить. Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом чесночного супа с чечевицей.

Чесночный суп с чечевицей

Возьмем большую кастрюлю, на 5–6 л, и положим в нее 200 г хорошенько промытой чечевицы, одну мелко нарезанную луковицу, несколько небольших картофелин, нарезанных кубиками, 2–3 морковки, нарезанные кружочками, 1–2 ст. ложки сушеного базилика, чайную ложечку майорана (если нет этих специй, то я кладу просто немного черного перца), 3 зубчика протертого чеснока. Заливаем все это 2 л воды и доводим до кипения, затем убавляем огонь и оставляем суп медленно кипеть. Кастрюлю обязательно закрыть крышкой. В это время мелко нарежьте 3 средних размеров помидора и отварите их. Примерно через час чечевица станет мягкой, а овощи разварятся.

Пора положить отваренные помидоры и 0,5 стакана измельченного шпината. Поварите еще 15 минут до готовности. Осталось посолить и добавить чуть‑чуть лимонного сока. Если суп окажется слишком густым, не расстраивайтесь: добавьте немного томатного сока или воды.

Суп получается очень сытный, мне удавалось накормить им пятерых очень голодных людей, причем ни второго, ни третьего им уже не хотелось. Ну и еще в самом конце оды чесноку 2 рецепта, без которых просто не обойтись.

Майонез чесночный

Одна чашка сметаны (примерно 150 г), 2 ст. ложки растительного масла, 2 сырых желтка, одна средняя головка натертого чеснока. Все взбиваю венчиком, а у кого есть, наверное, быстрее в миксере.

Очень люблю его. И куда вкуснее, чем покупной, получается.

Чесночно‑лимонная приправа

100 г растительного масла, сок двух некрупных лимонов, одна головка давленого чеснока, 1 ст. ложка горчичного порошка. Все это я взбиваю венчиком. Понятно, кто привык к миксеру – пользуйтесь им.

Очень она вкусна со всевозможными салатами.

Кстати, если у вас нет под рукой глиняной воды, которая отбивает запах чеснока, то можно пожевать 2–3 зернышка кофе. Пахнуть чесноком будет не так сильно.

Чтобы окончательно убедить вас в том, что чеснока надо есть как можно больше, еще об одном важном открытии. Ученые обнаружили, что чеснок повышает сопротивляемость организма стрессам. При регулярном употреблении чеснока мы меньше боимся холода, меньше устаем, хорошо спим, а все это вместе означает, что у нас настроение лучше]

Едим и худеем

Как‑то отдыхала я в доме отдыха в Прибалтике. Ходила по 10–15 километров каждый день на лыжах, через день посещала бассейн. Мало того, чуть ли не до полуночи бегала вокруг теннисного стола, чтобы вовремя ударить по белому легкому шарику. И что же? При таких нагрузках и учитывая, что все булочки, печенье и другие выпечные изделия отдавала соседке по столу, а мясо – соседу, невзирая на все эти ограничения, не похудела за первые две недели ни на сто граммов!

– А вы и не похудеете, – сказала доктор при очередном осмотре отдыхающих.

– ?!

– Да‑да! И не мечтайте об этом. Просто у вас очень хорошее настроение, вы всегда веселая (я еще и лихо отплясывала по вечерам, перед игрой в пинг‑понг).

Вот ведь незадача! Но горевать не будем, а уменьшим‑ка животик, который не особенно красиво стал выпирать, хотя беременеть уже поздновато…

Настой стройности

По 1 ст. ложке листа сенны, цветка жостера и коры крушины бросают в кипящую воду (0,5 л), 5–7 минут на легком огне кипятят, настаивают до утра, а назавтра начинают принимать по 1 ст. ложке после каждого приема пищи. Запиваете все, что только что съели.

Одна моя молодая московская приятельница воспользовалась данным советом, и ей удалось приостановить процесс ожирения, который просто с ума ее сводил. Попробуйте!

Еще тыква может помочь делу довольно существенно, так как она малокалорийная. Можно есть ее и печеной, и вареной, и жареной. И семечки съедайте, они, как и сок тыквы, особенно полезны. Ее мякоть и сок улучшают работу кишечника, борются с подагрой, лечат печень и почки.

Японцы, например, считают, что тыква может предотвратить и даже победить уже начавшийся… рак. Поэтому в их стране здравоохранение контролирует потребление желто‑зеленых овощей. Там чуть ли не закон сочинили о том, что каждый житель обязан съедать не менее 100 г в день овощей означенного цвета. Уже и статистику представили миру на удивление: использование в еде моркови, тыквы и других подобных овощей вдвое снижает возможность заболеваний онкологического характера. Стоит призадуматься над данными статистическими выкладками, правда?

Конечно, лучше всего сок, ибо нитраты просто заполонили все поля, и не только наши, где мы проживаем. А в соке их нет, они все оседают в мякоти, так что лучше выжимайте сок, всегда свеженький, и пейте. По полстаканчика. И по стакану тоже полезно.

Мы уже давно решили, что чем меньше мы едим, тем лучше. Но вот как есть? Хочу еще раз напомнить: не слушайте ни дядю, ни тетю, ни знаменитого диетолога; верьте только своему внутреннему голосу – он не ошибается, ибо он рупор нашей интуиции. Я, например, не считаю, что необходимо сурово приучать свой организм к режиму питания в одни и те же часы. Мы такие разные! Во всем. Один работает продуктивно утречком, на зорьке, другой до часу дня не способен расстаться с сонливостью. То же и с едою. Кто‑то из дому не в состоянии выйти, не перекусив и не выпив горячего чайку. А вот автор этой книжечки только в середине дня иной раз сподобится сесть за стол: до этого в рот ничего не идет. Я твердо убеждена, что завтрак надо заслужить. Так же, как нет сомнений в том, что плотный завтрак (заслуженный!) продлевает молодость. Кстати, несколько лет назад в одном очень солидном медицинском журнале я прочитала о том, что были проведены исследования, которые доказали: чем больше клетчатки мы потребляем на завтрак, тем меньше калорий нам требуется в течение дня. Поэтому на завтрак, который вы заслужили, рекомендую есть кашу, богатую клетчаткой.

Кстати, тибетские монахи с незапамятных времен питаются одной цампой, которая делается из ячневой крупы. А живут на немыслимых высотах, трудятся по 18 часов, и круглый год на столе лишь цампа! Может быть, кто‑то из вас не знает, куда деть данную крупу в хозяйстве, а на Тибете считают, что в этом продукте заложено абсолютно все необходимое для поддержания жизни.

Давайте я сразу вам и расскажу, как приготовить цампу.

Цампа

Крупу калят на сковороде до тех пор, пока она не станет золотисто‑коричневого цвета. Затем мелют на муку (я делаю это в кофемолке) и снова поджаривают. Ссыпают в чашку и заливают горячим чаем с растопленным маслом. Содержимое круто замешивают и добавляют по вкусу соль. Цампа готова. Раскатывают и нарезают кусочками, подают в виде пончиков или печенья различной формы. Если нет в доме масла, то не волнуйтесь: цампа сама по себе является достаточным средством пропитания в любых географических широтах.

Не сомневайтесь, перед тем как вынести на ваш суд кушанье, я не однажды попробовала его. И знаете, очень симпатичное оказалось. Сделала, правда, не пончики, не печенье, а небольшие котлетки‑кнели. Сверху насыпала мелко нарезанной травки

(петрушки, укропа, сныти) и очень славно позавтракала.

Не скрою, иной раз и меня тянет на вкусненькое, грешна. Но с появлением в моем питании цампы тяга заметно ослабла, а в желудке и далее по тракту пошла вскоре такая благодатная легкость, будто некто, хороший и чуткий, стал метелочкой чистить все внутри. Так что советую: присоединяйтесь! Посмотрели бы вы на тибетских монахов! Стройные, подтянутые, выносливость, что у роботов, и живут до ста лет.

Ученые утверждают, что в зерновых, как и в бобовых, мало жиров и много клетчатки (до промышленной обработки). Они целиком могут обеспечить нас энергией. Запомним хорошенько: готовя еду из цельного зерна, мы делаем шаг к продлению молодости. Известно, что цельное зерно содержит нерастворимую клетчатку, которая снижает риск заболевания раком прямой кишки (немаловажное свойство), а также растворимую клетчатку, которая снижает уровень холестерина в крови (а это и как раз нам и нужно!). Из цельной пшеницы пекут хлеб, который можно приготовить самим, а из сечки – зерна, которое высушили без очистки и затем раздробили, – я делаю каши и салаты.

Еще в прошлом веке знаменитый врач Себастьян Кнейп настоятельно убеждал своих современников: ешьте настоящий хлеб из муки с отрубями. В своей книге Кнейп поместил рецепт домашнего приготовления такого хлеба.

Надо взять пшеничное неочищенное зерно (с отрубями) и смолоть самому, поскольку частных мельниц у нас нет. Всыпаете 800 г муки в кастрюлю, разводите горячей водой и ставите в теплое место на ночь.

Ни закваски, ни соли, ни пряностей примешивать нельзя. На другое утро из теста делаете маленькие продолговатые булочки и сажаете их в печь (в духовку) на час с четвертью или на полтора часа, затем вынимаете и сразу же опускаете на 3–4 минуты в горячую воду, а затем снова в печь – для просушки. Готовое изделие необходимо держать в прохладном месте. Если корка очень тверда, оберните его мокрой тряпочкой.

А как помогают мне сохранять молодость блюда из хлопьев домашнего приготовления! Не говорю о том, что это еще и очень вкусно. Я впервые услышала о подобных деликатесах от удивительного болгарского целителя Ивана Йотова. Сначала расскажу, как сделать хлопья самим. Берем зерно пшеницы или ржи, моем и заливаем водой так, чтобы вода полностью его покрывала. Когда оно станет мягким, воду отцеживаем и кладем зерно между двумя слоями полиэтиленовой пленки. На твердой поверхности с силой разминаем зерно скалкой. Затем хорошенько сушим. Такие хлопья хранятся очень долго.

Сейчас я приведу несколько рецептов своих любимых салатов с хлопьями. Если вам они придутся по душе, то вы сами сможете придумывать все новые и новые, один вкусней другого. Главное‑то вы помните, мои дорогие? Ну конечно, не будем мешать вместе фрукты и овощи.

Салат из хлопьев с помидорами

Возьмем 50 г каких‑нибудь хлопьев (я больше люблю ржаные) и столько же очищенных грецких орехов (если нет орехов, я заменяю их подсолнечными семечками, разумеется, очищенными), далее 2 помидора среднего размера. Понадобится нам и мелко нарезанная петрушка. Хлопья замочить в воде и через 2 часа перемешать их со смолотыми орехами (семечками), помидорами и зеленью. Когда я тороплюсь, то хлопья не замачиваю, а просто сразу все перемешиваю, только предварительно помидоры натираю на терке, чтобы соку пустили побольше.

Салат из хлопьев с капустой

50 г каких‑нибудь хлопьев и столько же очищенных грецких орехов (семечек). К замоченным хлопьям добавить смолотые орехи (семечки), мелко нашинкованную капусту, натертую на крупной терке морковку и мелко нарубленную зелень (в этот салат я добавляю обычно свою фирменную приправу). Смесь размешать – и салат готов. Если вы хотите сделать его более парадным, то украсьте салат кружочками моркови.

И еще мне хотелось бы сказать об одном растении, о котором за границей пишут как о «малоизвестной, но восходящей звезде в питании человека, который хочет быть всю жизнь молодым». Наверное, вы, мои дорогие читатели, также улыбнетесь, как и я, когда узнаете, что же это за малоизвестное растение. Лебеда! Да‑да, она, милая. Та, что спасала нас в голодные времена. Те, кто пережил военные годы, прекрасно знают эту скромную траву, которая растет по пустырям, у дорог или забирается к нам в огород (тогда мы называем ее сорняком и безжалостно уничтожаем). А ведь оказывается, лебеда содержит почти все аминокислоты, витамин А и является одним из наиболее высокобелковых растений в мире!

Салат из лебеды со свеклой

Нарвите молодых листьев лебеды, 100 г – это не очень много; затем мелко нарежьте листья и уложите на ломтики отваренной свеклы (нарезанные из одной свеклины). Заправить можно уксусом и сметаной, но я больше люблю добавлять в этот салат чесночный майонез.

Быстро можно приготовить вкусный и полезный салат из лебеды и лука.

Салат из лебеды с луком

Промыть 200 г молодых листьев лебеды, отварить, слегка обсушить, измельчить и перемешать с 50 г мелко нарезанного зеленого лука. Заправьте салат чесночным соусом или чесночным майонезом.

А можно и первое блюдо приготовить. И тоже проще простого. Нет ничего полезней и вкусней щей с картофелем, приправленных лебедой.

Щи из лебеды

Залейте водой 300–400 г нарезанного дольками картофеля и варите 15 минут. Затем добавьте пюре щавеля с лебедой (обе травки пропускают через мясорубку, 200 г каждой), мелко нарезанный и обжаренный в масле репчатый лук и варите еще 15 минут. Потом достаньте часть картофеля из кастрюльки, разотрите в кашицу и снова опустите в щи. Как только эти чудо‑щи снова закипят, посыпьте зеленью петрушки. И получится у вас этих щей на 4 человека. В каждую тарелку положите половинку вареного яйца и заправьте ложечкой сметаны. Объедение!

Попробуйте приготовить крестьянскую похлебку, приправленную лебедой. Уверена, она вам понравится.

Крестьянская похлебка с лебедой

Натрите на крупной терке свеклу и морковь. Капусту и лук нарежьте соломкой. Затем залейте овощи горячей водой, положите крупы (сколько захотите, на свой вкус), доведите похлебку до кипения и поварите минуты две‑три. Дайте ей постоять 10–15 минут под закрытой крышкой. Затем подавайте на стол. Не забудьте только положить сметаны (а лучше чесночного майонеза) и побольше мелко нарезанной лебеды.

Можно, кстати, ее добавлять и в наш хлеб, который мы готовим по рецепту доктора Кнейпа (уверена, он был бы не против такого нововведения).

Итак, подведем итоги.

Зерновые, как и бобовые, практически лишены жиров (для нашей цели – продления молодости – это как раз то, что нужно!), богаты клетчаткой и содержат множество аминокислот, сочетание которых обеспечивает организм белками. В них также содержится ряд витаминов и минеральных веществ. А необходимы они в любом возрасте. Лучше всего для этой цели подходят свежие овощи и фрукты. Причем еще раз напомню: вареные овощи заменить свежие не могут!

И еще одно очень важное замечание. Для сохранения молодости надо не меньше пяти раз в день есть фрукты и овощи. Уверена, что строгое следование этому правилу помогает мне быть той, кто я есть: шустрой бабушкой Травинкой! Конечно, чтобы сохранить молодость, необходимо продуманное до мелочей питание (помните, что каждое блюдо хорошо бы еще и гаечкой проверить: подходит оно вам или нет).

Однако есть еще несколько «секретов», которые помогают мне активно и интересно жить. Первый, это, конечно, утренний самомассаж. Его я делаю каждое утро вот уже несколько лет.



<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>


Похожие страницы

Запостить в ЖЖ Отправить ссылку в Мой.Мир Поделиться ссылкой на Я.ру Добавить в Li.Ru Добавить в Twitter Добавить в Blogger Послать на Myspace Добавить в Facebook

Copyright © "Медицинский справочник" (Alexander D. Belyaev) 2008-2017.
Создание и продвижение сайта, размещение рекламы

Обновление статических данных: 11:28:11, 28.05.17
Время генерации: 0.075 сек. Запросов к БД: 0, к кэшу: 4