Книга: Овощи и плоды в питании и лечении

Навигация: Начало     Оглавление     Поиск по книге     Другие книги   - 0

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Советы по выращиванию здоровых растений

В создание продовольственных ресурсов страны боль­шой вклад вносят личные подсобные хозяйства. Граж­дане обеспечивают свои семьи продуктами питания и реализуют излишки самостоятельно или через кооператив­ные и другие торговые предприятия.

На садово-огородном участке в первую очередь не­обходимо выращивать овощи и плоды с высокой био­логической ценностью, богатые витаминами, минеральны­ми элементами, пектиновыми и органическими вещества­ми, фитонцидами и др., имеющие важное значение в профилактике и лечении различных заболеваний. В обя­зательном порядке для общего стола полезно выращи­вать петрушку, укроп, лук, чеснок, хрен и морковь. На участке должно быть 3—4 дерева облепихи, 2—3 куста крупно- и среднеплодного шиповника, дерево крупно­плодного боярышника, 2—3 куста барбариса, 2—3 куста черноплодной рябины, 5—6 кустов черной смородины и 4—5 лиан лимонника. Эти растения при хорошем уходе за ними могут дать достаточное количество лечебных продуктов, которые при употреблении в свежем виде или после правильной переработки будут полезны для поддержания здоровья семьи.

Широкое применение минеральных и органических удобрений и химических средств защиты растений для получения высоких урожаев выдвигает проблему охраны растительных /продуктов от загрязнения химическими соединениями,  микробами,  вирусами  и яйцами  глистов.


В этой связи важное значение приобретают не только пищевая и биологическая ценность овощей и плодов, их профилактическая и лечебная значимость, но и безвред­ность использования данных растительных продуктов в питании населения. Необходимо строго соблюдать ги­гиенические требования по применению химических пре­паратов на садово-огородных участках.


Требования к внесению удобрений
Овощные и плодовые культуры для роста и развития нуждаются в органических и минеральных веществах, воде. Некоторые органические вещества (например, угле­род) растения получают из углекислого газа, находя­щегося в воздухе; в процессе фотосинтеза, который происходит в листьях с поглощением световой энергии и выделением кислорода.


Соблюдение правил при химической защите растений
Выращивание высоких урожаев плодов и овощей как в личных подсобных хозяйствах, так и в коллективных садах и огородах практически невозможно без планомер­ной борьбы с вредителями, болезнями и сорняками.

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>


Похожие страницы

Запостить в ЖЖ Отправить ссылку в Мой.Мир Поделиться ссылкой на Я.ру Добавить в Li.Ru Добавить в Twitter Добавить в Blogger Послать на Myspace Добавить в Facebook

Copyright © "Медицинский справочник" (Alexander D. Belyaev) 2008-2017.
Создание и продвижение сайта, размещение рекламы

Обновление статических данных: 10:20:01, 23.09.17
Время генерации: 0,700 сек. Запросов к БД: 4, к кэшу: 4