Книга: Овощи и плоды в питании и лечении

Навигация: Начало     Оглавление     Поиск по книге     Другие книги   - 0

<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Соблюдение правил при химической защите растений

Выращивание высоких урожаев плодов и овощей как в личных подсобных хозяйствах, так и в коллективных садах и огородах практически невозможно без планомер­ной борьбы с вредителями, болезнями и сорняками. Ус­пешно бороться с потерями урожая можно в основном химическими и биологическими средствами. В настоящее время на мировом рынке имеется более ста марок раз­личных ядохимикатов. Общий объем их использования достиг 4,5 млн. т. Однако применение химических пре­паратов для борьбы с заболеваниями растений может привести к загрязнению продуктов питания, что небез­различно для здоровья человека.

Следует помнить, что химические средства защиты растений можно применять только в случаях значитель­ного распространения вредителей, болезней и сорняков, если нельзя успешно провести борьбу с ними более бе­зопасными методами — механическими (снятие гнёзд, сбор и уничтожение гусениц и личинок, смазывание бумаги медленно высыхающим клеем «липофикс» для отлова и уничтожения вредителей и т. д.); биологи­ческими (применение микробиологических препаратов, привлечение птиц и т. д.); растительными методами (использование препаратов из различных растений); агротехническими (повышение устойчивости растений к различным заболеваниям).

Принимая во внимание, что без ядохимикатов пока обойтись нельзя, следует использовать их в строгом
соответствии с рекомендуемыми дозировками и правила­ ми обращения и только при определенной степени по­вреждения, при так называемом экономическом пороге вредности. По основным вредителям плодовых деревьев определены следующие пороги: яблонная плодожорка — 2—3% поврежденных плодов, или 2—3 яйца на 100 пло­дов; яблонный цветоед — 4—5 жуков на дерево; крас­ный яблонный клещ — до 4—5 подвижных особей на лист; яблонная медяница — 50—80 личинок на 100 соцветий; листогрызущие гусеницы — уничтожение 25% листьев; яблонные пилильщики — 5% поврежденных завязей; яблонная галлица — 5—7 верхушек побегов со скрученными листьями на 100 побегов; зеленая яблонная тля — 5—6 особей на 1 лист, или 8—10 колоний на 100 побегов, и т. п.      

Однако для таких опасных болезней, как парша яблони и груши, коккомикоз вишни и различные пятнис­тости, пороги вредности пока не установлены. Чтобы из­бежать бурного развития этих болезней, приходится про­водить предупреждающие опрыскивания даже при срав­нительно невысокой зараженности. Чем раньше замече­ны очаги наиболее опасных болезней и вредителей пло­довых деревьев, тем успешнее борьба с ними. Главное — не упустить время, иначе вредители укроются в саду и станут уже недосягаемыми, а возбудители болезней рас­пространятся, заражая ослабленные растения.

Для правильного применения разнообразных хими­ческих и биологических средств защиты и регуляторов роста растений следует знать их свойства, методы ис­пользования и меры безопасности при обращении с ними. Необходимо строго соблюдать оптимальные сроки обрабо­ток и дозировку препаратов. Только в этом случае можно достичь желаемого эффекта и исключить отрицательные последствия.


В личных подсобных хозяйствах, в коллективных садах и на огородах следует использовать препараты в соответствии со «Списком химических и биологи­ческих средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, регуляторов роста растений», разре­шенные для розничной продажи населению (см. приложе­ние 10).  

В зависимости от целевого назначения средства за­щиты растений классифицируют на следующие группы:

инсектоакарициды — для борьбы с вредными насекомыми (инсектициды) и растительноядными кле­щами (акарициды);

афициды — для борьбы с тлями;

моллюскоциды — для борьбы с моллюсками, в том числе со слизнями и улитками;

овициды — для уничтожения яиц насекомых и клещей;

ларвициды — для борьбы с личинками и гусени­цами насекомых;

инсектофунгициды — для борьбы с насеко­мыми и болезнями;

акарофунгициды — для борьбы с клещами и болезнями;

фунгициды — для борьбы с грибными и бакте­риальными болезнями;

нематициды — для борьбы с растительноядными нематодами (мелкими круглыми червями);

гербициды — для борьбы с сорными растениями;

микробиологические препараты — би­ологические средства для борьбы с насекомыми — вредителями сельскохозяйственных культур;

феромоны (аттрактанты) — для привлечения и уничтожения самцов вредных насекомых.

Особую группу образуют регуляторы роста — вещества, стимулирующие созревание различных сельскохозяйственных культур и увеличение их урожайности, предотвращающие полегание (например, зерновых) и т. д.

Нормы расхода химических средств защиты растений на единицу площади сравнительно небольшие. Однако технический продукт того или иного пестицида и физи­ческое состояние его действующего вещества не позво­ляют равномерно распределять препараты по вегетирующим растениям и на почве. Поэтому их заводским способом перерабатывают в разнообразные формы с раз­личным процентным содержанием действующего вещества, добавляя наполнители, прилипатели, эмульгаторы. Последние способствуют быстрому приготовлению рабо­чего раствора или суспензии.

В настоящее время для продажи населению разре­шены различные препаративные формы химических и би­ологических средств защиты растений: смачивающиеся порошки, концентраты эмульсий и суспензий, гранулы, пасты, минерально-масляные эмульсии, водные растворы, растворимые порошки и др. Существуют разные способы их применения.

Опрыскивание — универсальный, широко распростра­ненный способ обработки растений, почвы и т. д. раство­рами, эмульсиями или суспензиями при помощи специ­альной ранцевой или ручной аппаратуры. Обеспечивает равномерное распределение по обрабатываемой поверх­ности малых доз действующих веществ.

Опыливание — нанесение на поверхность растений или вредителей препаратов в виде дустов и порошков с помощью специальных опыливателей. Этот способ прост, не требует подготовки растворов. Однако его использо­вание приводит к сильному запылению воздуха рабочей зоны, что далеко не безопасно для работающих. Возможен также перенос препарата ветром на другие растения и участки и смывание его дождем с обработанных расте­ний, поэтому применяют опыливание ограниченно.

Гранулированные химические препараты вносят в почву сплошным способом (рассеивая по поверхности с последующей заделкой) или в рядки с семенами. Коли­чество обработок не должно превышать рекомендуемое. Срок последней обработки следует строго соблюдать," чтобы перед уборкой урожая в овощах, фруктах и яго­дах не оставалось пестицидов.

Перед началом работы опрыскиватель и шланг тща­тельно промывают, а распыляющее устройство очищают, чтобы избежать их засорения в процессе обработки участков. Препараты перед каждой заправкой тщательно взвешивают или используют мерную посуду. Растворы, содержащие медь, можно готовить только в деревянной, стеклянной или глиняной посуде. Медный и железный ку­порос растворяют в горячей речной или дождевой воде, а мыло — в теплой.

Опрыскивание или опыливание посадок проводят в безветренную погоду рано утром или вечером. Во избе­жание ожогов растений не рекомендуется обрабатывать их в жаркие, солнечные дни. Если после обработки прошел дождь, ее целесообразно повторить в ближайший погожий день. В период цветения сада ядохимикаты приме­нять нельзя, чтобы исключить гибель полезных насеко­мых и пчел.

При обработке препаратами растения должны равно­мерно покрываться мелкими каплями раствора или тон­ким слоем порошка. Наконечник аппарата следует дер­жать на расстоянии 50—70 см'. Если вредители и болезни развиваются на нижней стороне листьев, их обрабатыва­ют снизу. Профилактику следует прекращать в сроки, указанные на упаковке. При возделывании редиса, укро­па, салата, лука и других овощных культур, употребля­емых в пищу в зеленом виде, во избежание отравле­ния использовать пестициды запрещено.

Кроме химических препаратов заводского изготовле­ния для защиты плодово-ягодных и овощных культур от вредных насекомых можно использовать растительные препараты и' биологические методы.

Из диких и культурных растений, обладающих ин­сектицидными свойствами, готовят настои и отвары.

Биологические методы заключаются в сле­дующем. Вредные насекомые, как и все живое, страдают от инфекционных заболеваний. Учеными были выделены бактерии, вызывающие такие заболевания, а также раз­работаны методы их эффективного использования.

В нашей стране производят несколько видов бакте­риальных препаратов для борьбы с насекомыми. Три препарата разрешается использовать на садовых и огородных участках и в личных подсобных хозяйствах: лепидоцид, дендробациллин и битоксибациллин (по своему действию на насекомых они более или менее сходны). Краткая характеристика этих препаратов приведена ниже.

Лепидоцид содержит не менее 100 млрд. жизнеспо­собных спор бактерий в 1 г, обладает высоким токсическим действием на вредных насекомых. Рекомендуется опрыскивать растения, заселенные вредителями, 0,2— 0,3%-й суспензией препарата (20—30 г на 10 л воды). Число обработок— 1—2 в сезон. Рабочий раствор гото­вят непосредственно перед употреблением, он сохраняет свою активность в течение 2—4 часов.

Дендробациллин содержит не менее 60 млрд. бакте­риальных спор в 1 г. Концентрация рабочего раствора должна быть 0,3—0,5% (30—50 г на 10 л воды). Его также готовят непосредственно перед употреблением.

Битоксибациллин (БТБ) содержит не менее 45 млрд. жизнеспособных спор в  1   г,  а также водорастворимый экзотоксин (0,6—0,8%), благодаря которому БТБ реко­мендован для более широкого круга вредителей, в част­ности против колорадского жука и гусениц совок. При­меняется в период вегетации.

Против каких вредителей садов и огородов можно эффективно применять бактериальные препараты? Этот список достигает 80 видов. Так, в  плодово-ягодном саду — зимняя пяденица, яблонная плодожорка, плодо­вая, яблонная и рябинная моли, розанная, боярышниковая и другие листовертки, крыжовниковая и смородин­ная пяденицы, крыжовниковая огневка, желтый и черный крыжовниковый пилильщики; на овощных растениях — капустная и репная белянки, капустная огневка, капуст­ная моль, капустная и огородная совки; на декоратив­ных растениях, в том числе на деревьях и кустарниках,— различные виды молей и листоверток, гусеницы зимней пяденицы и другие насекомые с грызущим ротовым аппаратом.

Каков же механизм действия биопрепаратов? Гусени­цы насекомых, питаясь на растениях, съедают споры бак­терий. Проглотив первые порции зараженного корма, гусеницы перестают питаться и, в зависимости от при­нятой дозы, погибают через 3—10 дней. Чтобы получить хороший эффект, следует учитывать некоторые особен­ности,

Препараты надо применять против самых молодых, недавно отродившихся из яиц гусениц. Поэтому в начале сезона необходимо очень внимательно и систематически осматривать растения, на которых вероятно появление вредных гусениц, и не упустить момента их отрождения из яиц или выхода из мест зимовки. Именно гусеницы младшего возраста наиболее чувствительны к бактерио­зам.

Опрыскивать растения биологическими средствами следует утром до восхода солнца (солнечные лучи гу­бительны для бактерий!), в безветренную, сухую и теп­лую погоду. Средняя дневная температура должна быть не ниже 15 °С (оптимум — 19...20 °С). Если после опрыс­кивания прошел дождь, обработку повторяют.

Применение биопрепаратов не опасно для человека, домашних животных, птиц, полезных насекомых. Правда, не страдают от них и те вредные насекомые, которые питаются соками растений (тли, трипсы, растительно­ядные клопы). Последняя обработка плодово-ягодных, овощных, декоративных растений — не позднее 5 дней до уборки урожая.


При работе с биопрепаратами необходимо соблюдать правила личной гигиены: работать в спецодежде, рези­новых перчатках, органы дыхания защищать ватно-марлевой повязкой или респиратором, не принимать пищу и не курить. После работы рекомендуется тщательно вы­мыть руки с мылом.

Бактериальные средства борьбы с вредными насеко­мыми"— это экологически чистые препараты. Бактерии не накапливаются в почве, долго не сохраняются и на расте­ниях.

Дендробациллин и лепидоцид разрешены для рознич­ной продажи населению. Битоксибациллин поступает в учреждения службы защиты растений, с которыми сле­дует заключать договор на обработку приусадебных участков и коллективных садов и огородов.

На коллективных и индивидуальных садовых и ого­родных участках и в личных подсобных хозяйствах для борьбы с вредителями овощей и плодов широко ис­пользуют настои и отвары из порошка горчицы, ботвы картофеля, листьев лопуха, ботвы и корней по­мидоров, сухих листьев табака, чешуи чеснока, а также таких растений, как щавель конский, черемица, бархат­цы, аконит противоядный, ромашка аптечная, горчак, белена черная, дурман, паслён и др.

Большое преимущество растительных пре­паратов в сравнении с химическими средствами за­щиты растений (в рекомендуемых концентрациях) за­ключается в том, что они более безвредны для человека, животных и окружающей среды в целом. Их токсические свойства на открытом воздухе и солнце сохраняются не­долго. Кроме того, растительные препараты в виде на­стоев и отваров можно применять в более поздние сроки до уборки урожая, чем пестициды.

Использование настоев и отваров из растений бази­руется главным образом на опытах и наблюдениях садоводов-любителей, поэтому вначале целесообразно прове­рить их на  небольших площадях и в  небольших коли­чествах, чтобы убедиться в эффективности.

Заготовка растений, обладающих инсектицидными свойствами, не представляет особых трудностей, поскольку их можно найти на своем участке и на при­легающей к нему территории. Сырье для настоев и отва­ров заготавливают в сухую погоду и обязательно в рекомендуемые фазы вегетации растений. Корни, клубни, луковицы хорошо очищают от земли и удаляют почер­невшие части.


Сушат заготовленные растения в тени под навесом, на чердаке или в проветриваемом помещении, поскольку при быстрой сушке их действующие вещества лучше со­храняются. Перед сушкой стебли, соцветия и листья предварительно измельчают, а корни и луковицы разре­зают. Заготовленные и высушенные растения хранят в бумажных мешках или в фанерных ящиках, вложив в них этикетки с названием растения и датой заготовки.

Отвары и настои готовят из свежих или высушенных растений и хранят в плотно закрытой стеклянной по­суде в прохладном месте 1—2 месяца. Для лучшего прилипания препаратов к растениям перед использовани­ем к ним добавляют калийное или хозяйственное мыло, которое предварительно растворяют в небольшом коли­честве теплой воды. Несмотря на то что настои и отвары из диких и культурных растений, обладающих инсекти­цидными свойствами, менее токсичны, чем пестициды, меры предосторожности при их приготовлении, использо­вании и хранении должны быть такими же, как и при работе с пестицидами.

Плодовые, ягодные и овощные культуры опрыскивают рабочими растворами из отваров и настоев 2—3 раза, а при необходимости — 4—5 раз за вегетационный пе­риод. Использовать их лучше в день приготовления, в вечерние часы, поскольку на солнце подавляющее боль­шинство из них утрачивает инсектицидные свойства. Температура воды для настоев из сухих растений не должна превышать 35...40 °

Ниже приведены наиболее часто применяемые ре­цепты.

Полынь горькую используют против гусениц яблонной плодожорки и листогрызущих гусениц (боярыш­ниц, листоверток и др.). Для приготовления отвара ¼  ведра мелко нарубленной свежей травы или 700—800 г сушеной (собранной в период цветения) заливают холодной водой и настаивают одни сутки, затем кипятят 30 минут. Перед опрыскиванием разбавляют во­дой в 2 раза. Из провяленной полыни можно приготовить и другой отвар: 1 кг измельченной надземной массы кипятят 10—15 минут в небольшом количестве воды, охлаждают, процеживают и разбавляют водой до 10 л. Чтобы раствор действовал сильнее, в непроцеженный отвар полыни до­бавляют настой куриного помета (1 кг сухого помета нас­таивают 1—2 суток в небольшом количестве воды). Смесь процеживают и доливают водой до 10 л. Полезно доба­вить в полученный раствор 40 г мыла.

Календулу (ноготки) применяют против жи­вущих в почве и питающихся соками растений пара­зитических червей (нематод), а также против грибов— возбудителей корневых гнилей и черной ножки рассады многих растений. С этой целью практикуют посев кален­дулы между овощными культурами. Водный настой семян ноготков (200 г на 10 л воды) используют против клещей.

Перец стручковый острый применяют против тлей, медяниц, гусениц капустной совки и моли, трипсов, слизней. Настаивают 1 кг свежих или 0,5 кг сухих измельченных плодов в 10 л воды, затем кипятят на умеренном огне 1 час и настаивают 2 суток. Отвар хранят в темном прохладном месте. Для опрыскивания готовят рабочий раствор: на 10 л воды добавляют 125 г концентрата и 40 г хозяйственного мыла. Опрыскивают несколько раз с интервалом 10—15 дней.

Для борьбы с яблонной плодожоркой и молью делают раствор более высокой концентрации: на 10 л воды берут 500 г концентрата и 50 г мыла.

Бархатцы (тагетес) используют преимущест­венно против тлей. Растения срезают во время цветения, измельчают и настаивают 1 кг в 10 л теплой воды в эмалированной таре в течение 2 суток. Настой процежи­вают, добавляют 40 г мыла и опрыскивают растения. Этим настоем можно обеззараживать клубни гладиолусов, рассаду астр и левкоев от различных грибных болезней. Клубни или корни опускают перед посадкой в настой на 8—10 часов.

Тысячелистник применяют против тлей, медя­ниц, трипсов, паутинных клещей, клопов, мелких откры­то живущих гусениц. Для приготовления настоя 800 г хорошо высушенных растений, собранных в начале цветения, измельчают, заливают кипятком и запаривают 30—-40 минут, затем доливают воду до 10 л и на­стаивают 1,5—2 суток. Перед опрыскиванием добавляют мыло. Отвары готовят в том же соотношении, но смесь кипятят 30 минут.

Пижму обыкновенную используют против плодожорки, медяницы и цветоеда на яблоне. Берут 700—800 г высушенных или 2—2,5 кг свежих цветущих растений, помещают в ведро, заливают до краев водой и настаивают 1—2 суток. Затем настой кипятят 25—30 ми­нут, процеживают и разбавляют наполовину холодной водой. Опрыскивают в вечернее время.

Одуванчик лекарственный применяют против тлей, медяниц, клещей. Для приготовления на­стоя берут 200—300 г измельченных корней или 400—500 г свежих листьев и настаивают 2—3' часа в 10 л теплой воды (не выше 40 °С). Используют сразу после процеживания. Первую обработку проводят по распускающимся почкам, вторую — сразу после цветения плодовых деревьев и кустарников, а последующие — через 10—15 дней (при необходимости).

Лопух большой (репейник) используют для уничтожения листогрызущих вредителей овощных культур — гусениц белянок, совок, капустной моли и др. Свежие листья мелко рубят и заполняют ими 1/3—1/4      ведра, заливают водой до краев и настаивают в течение 3 суток. Затем процеживают настой, добавляют мыло (40 г на 10 л) и сразу же опрыскивают растения. Пов­торяют 3—4 раза с интервалом в неделю.

Ботву картофеля применяют против тлей, кле­щей, капустной белянки, совки и- моли. Для приготовле­ния настоя 1,2 кг зеленой или 0,6—0,8 кг сухой ботвы без признаков болезней заливают 10 л теплой воды и настаивают 3—4 часа, затем процеживают и добавляют мыло (40 г на 10 л). Опрыскивают свежеприготовленным настоем в вечернее время.

Для вылавливания проволочников кусочки сырого картофеля закрепляют на прутиках и закапывают в почву на глубину 5—15 см. Через 5—6 суток картофель извлекают, а вредителей уничтожают.

Лук репчатый используют против тлей, луговых клопов, паутинных клещей, медяниц, плодожорок. Для приготовления настоя 200 г луковой шелухи заливают 10 л теплой воды, настаивают 4—5 суток, затем про­цеживают и опрыскивают растения. На медяниц подавля­юще действует следующий настой: размельчают 200—300 г луковиц, разбалтывают в 10 л воды, настаивают 1—2 су­ток и опрыскивают свежим раствором.

Горчицу белую     (порошок   фабричного   изготовления) применяют против тлей, гусениц совок, пилилыциков, белянок, слюнявки-пенницы, красного яблон­ного клеща и других вредителей. В 1 л воды настаивают 10 г порошка в течение 2 суток (в плотно закрытой посуде), затем фильтруют. Для приготовления рабочего раствора берут 150—200 г концентрата, добавляют воду до 1 ли полученным настоем опрыскивают растения. Против слизней обрабатывают почву суспензией — 100 г порошка размешивают в 10 л воды.

Чеснок эффективен против тлей, паутинных кле­щей, почкового смородинного клеща, листогрызущих гусениц. Используют луковицы, сухие листья и чешую луковиц. Растирают 500т зубков чеснока, заливают 3 л во­ды, настаивают 5 суток в теплом темном месте, затем про­цеживают. На 10 л воды берут 60 г настоя и 50 г мыла.

Для борьбы с паутинным клещом в 10 л воды хорошо размешивают 200 г свежерастертых зубков чеснока и, не настаивая, опрыскивают этой водой растения.

Против тлей и паутинного клеща можно использо­вать сухие листья и шелуху чеснока: 100—150 г настаи­вают в 10 л воды одни сутки.

Для обработки плодовых и овощных культур против листогрызущих гусениц и тлей готовят следующий отвар: берут 200 г отходов табака или табачной пыли, 150—200 г луковой шелухи и 200 г размолотых зубков чеснока, заливают 10 л воды и кипятят 2 часа. Остужают, процеживают, доливают водой до 10 л, добавляют 30 г мыла.

Томаты применяют против тлей, клещей, клопов, Гусениц капустной белянки, моли, яблонной плодожорки, крестоцветных блошек. Для отпугивания пилильщиков и огневки томаты сажают в междурядьях крыжовника. Используют здоровые надземные части и корни в свежем и сухом виде, которые заготавливают при пасынковании и уборке урожая.

Для приготовления отвара 4 кг свежего зеленого сы­рья или 0,5 кг сухого кипятят в 10 л воды на слабом огне 30 минут, охлаждают и процеживают. Перед опры­скиванием отвар разбавляют водой в 3 раза и добавляют 40 г мыла.

Табак применяют против тлей, медяниц, трипсов, молодых гусениц листоверток, капустной моли, луковой мухи, зимней пяденицы, кольчатого шелкопряда, кресто­цветных блошек, паутинного клеща, белокрылок, слизней и других вредителей.

Используют листья, стебли и пыль, получаемую при производстве и сушке табака. На 10 л воды берут 400 г измельченного сырья или пыли, выдерживают 2 суток и процеживают. Перед опрыскиванием разводят в 2 раза и добавляют 40 г мыла (на 10 л). Опрыскивают 2—3 ра­за с интервалом 5—8 суток.

Опыливание табачной пылью эффективно против земляных блошек на овощных культурах, против луковой мухи: лучше в смеси с известью или золой (1:1). Рас­ход— 10—20 г/м2.

Табачной пылью окуривают теплицы против тлей, трипсов и белокрылки (5—10 г на 1 м3). В саду окурива­ние проводят против яблонной и плодовой моли — в пе­риод лёта бабочек, против медяницы — после цветения яблони. Небольшие кучи соломы, мусора, веток разме­щают в междурядьях сада (по одной на 100 м2). Сверху насыпают 2—4 кг табачной пыли и поджигают. Окурива­ние продолжается не менее 30 минут (обычно до 2 часов).

Настои дельфиниума (живокости) эф­фективны против листогрызущих гусениц (капустной мо­ли, капустной и репной белянки, совки и других). Осе­нью выкапывают корни и срезают листья. Для при­готовления настоев берут 100 г корней или 1 кг сухих листьев, размельчают и настаивают в 10 л воды в тече­ние 1—2 суток.

Важное значение при использовании различных средств защиты растений, от болезней, вредителей  и сорняков имеет соблюдение гигиенических правили   норм.

В личных подсобных хозяйствах, в коллективных са­дах и на огородах необходимо использовать только те препараты, которые разрешены для розничной продажи населению, так как средства защиты растений, реко­мендуемые для применения в колхозах и совхозах, более токсичны, имеют более длительные «сроки ожидания», требуют специальных условий хранения и рассчитаны для тракторной или авиационной аппаратуры.

Препараты, разрешенные для продажи населению, должны быть упакованы в прочную тару, снабженную необходимыми этикетками с подробным описанием регла­мента применения и мер предосторожности при работе с ними. Хранят их в сухих сараях или в подсобных поме­щениях, где нет пищевых продуктов и воды. Не следует допускать, к ядохимикатам детей.

Многие химические средства при длительном хране­нии теряют свои свойства: расслаиваются, выделяют отдельные    компоненты,    кристаллизуются,  становятся недостаточно токсичными для вредителей, а некоторые, приобретая повышенную фитонцидность, обжигают ли­стья растений. Для большинства из них установлен срок хранения в сухом месте не более 1,5—2 лет. Если есть сомнения в доброкачественности препаратов после хране­ния, их можно проверить на ожигаемость листьев. Для этого за 3—5 дней до начала работ проводят пробное опрыскивание отдельных ветвей растений с разных сто­рон.

Следует помнить, что отравление может произойти не только при работе с пестицидами, но и с плодами, содержащими микроостатки препаратов. Для продажи населению разрешены в основном мало- и среднетоксичные химикаты. Однако если они попадают в организм в большом количестве и на длительное время, то могут вызывать поражение различных органов и систем.

Опыт показывает, что обработку препаратами против вредителей и болезней лучше всего проводить одновре­менно на всех приусадебных участках садоводческих товариществ, чтобы исключить перелет и перемещение вредителей или перенос спор возбудителей болезней и избежать повторных обработок, а следовательно, и за­грязнения ими растительной продукции и окружающей среды. Даже при соблюдении всех регламентов примене­ния препаратов плоды и ягоды перед употреблением тща­тельно моют водой, поскольку остатки химикатов могут оказаться на их поверхности.

Для выполнения работ по опрыскиванию (или опыливанию) необходимо подготовить соответствующий инвен­тарь и средства индивидуальной защиты — ведра, сте­клянные банки, опрыскиватель, защитные очки, халат или комбинезон, рукавицы, марлевую многослойную по­вязку или респиратор, мыло, полотенце, воду, аптечку. Все это следует хранить вне жилого помещения. Ведра и прочие емкости после опрыскивания использовать в других целях, особенно для хранения питьевой воды, продуктов питания и кормов для скота и птицы, катего­рически запрещается.

До начала обработки сада или огорода пестицидами во избежание отравления необходимо обязательно уда­лить пчел с обрабатываемой территории и близлежащих площадей. Нельзя обрабатывать сад в период цветения, когда он особенно интенсивно посещается пчелами. Садо­вод обязан оповестить всех владельцев близко располо­женных приусадебных участков и коллективных садов и огородов о времени обработки сада или огорода, чтобы они могли своевременно изолировать пчел на месте или вывезти их на расстояние не менее 5 км от обрабатывае­мого участка. Перед тем как открыть летки после обра­ботки, прилетные доски ульев следует тщательно вымыть содовым раствором.

Перед обработкой плодовых деревьев и кустарников все ягодные и овощные культуры, особенно зеленные, также водоразборные колонки и водопроводные краны тщательно укрывают непромокаемым материалом (лучше плёнкой). Окна и двери жилых, подсобных и животно­водческих помещений должны быть закрыты, К работе с пестицидами, биопрепаратами, а также с препаратами из растений нельзя допускать детей и подростков (до 18 лет), беременных и кормящих женщин.

Приготовлять растворы и опрыскивать ими растения необходимо в специальной одежде — комбинезоне или халате, в резиновых сапогах, рукавицах, на голове дол­жна быть шляпа, фуражка, косынка или другой головной убор, на лице — ватно-марлевая повязка или респиратор. Во время работы запрещается есть, пить и курить. По окончании обработки растений одежду отряхивают и про­ветривают, опрыскиватель, ведра и другие емкости про­мывают и просушивают, а лицо и руки тщательно моют теплой Водой с мылом. Бумажные мешки и деревянную тару сжигают, а металлическую — обеззараживают кау­стической или стиральной содой из расчета 300—500 г на 10 л воды. После опрыскивания на участке нельзя находиться 3—5 дней.

Элементарное соблюдение правил хранения и при­менения пестицидов и других средств защиты растений предотвратит их отрицательное влияние на здоровье че­ловека, теплокровных животных и окружающую среду в целом.

Наша промышленность выпускает большой ассорти­мент опрыскивателей для хозяйственного обихода. Они предназначены для проведения борьбы с вредителями и болезнями плодовых деревьев, виноградников, овощных и цветочных культур, а также с сорняками на приуса­дебных участках, в коллективных садах и на огородах. Их можно использовать для побелки помещений, дезин­фекции и дезинсекций. Опрыскиватели "бывают двух ти­пов — пневматические и гидравлические и в трех исполнениях — ранцевые, позиционные и ручные.

В случае затруднений при использовании химических средств борьбы с вредителями и болезнями растений садоводы   и   огородники   могут   получить   консультацию в районных и областных станциях защиты растений. Эти службы готовят сводку прогнозов о появлении и рас­пространении вредителей и болезней культур по годам и определяют препараты, которые могут оказать эффектив­ное действие.

Для контроля и оценки применения химических пре­паратов могут служить органолептические показатели плодов и овощей. Так, если дозы химикатов были исполь­зованы правильно, соблюдены «сроки ожидания», но за­пах, внешний вид, цвет и вкус плодов и овощей изменен, то их не рекомендуется употреблять в пищу. В случае расстройства желудочно-кишечного тракта (рвота, понос и др.) необходимо срочно обратиться в медицинское учреждение и сообщить в отдел гигиены питания сани­тарно-эпидемиологической станции района (города) о пи­щевом отравлении.

Использование в питании плодов и овощей, выращен­ных с применением химических средств защиты, даже с хорошими органолептическими показателями, возможно только после тщательного мытья, теплой водой. Некото­рые пестициды накапливаются в кожуре и могут быть удалены только при чистке или снятии наружных листьев (у капусты и других овощей).

Соблюдение всех гигиенических требований к при­менению пестицидов на приусадебном участке и правил использования в питании плодов и овощей гарантирует сохранение здоровья, так как остатки ядохимикатов не будут превышать максимально допустимые уровни в про­дуктах питания (см. приложение 11).




<< Назад    ← + Ctrl + →     Вперед >>

Запостить в ЖЖ Отправить ссылку в Мой.Мир Поделиться ссылкой на Я.ру Добавить в Li.Ru Добавить в Twitter Добавить в Blogger Послать на Myspace Добавить в Facebook

Copyright © "Медицинский справочник" (Alexander D. Belyaev) 2008-2017.
Создание и продвижение сайта, размещение рекламы

Обновление статических данных: 18:20:39, 30.11.17
Время генерации: 0.616 сек. Запросов к БД: 4, к кэшу: 3