Почему зеленеют стебель и усы растения?

На этот вопрос я уже отвечал в предыдущей главе, но, думаю, стоит повториться: причиной отсутствия насыщенной окраски является недостаточная освещенность, в результате которой перестает вырабатываться фиолетовый пигмент антоциан.