Напиток из шиповника

3 ст. л. высушенных плодов шиповника измельчить в ступке, залить стаканом кипятка, прокипятить в течение 2–3 мин и поместить в термос для настаивания. Настаивать напиток в течение 3–4 ч, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день на протяжении нескольких месяцев. Этот напиток можно приготовить из плодов шиповника, измельченных на кофемолке. При таком способе приготовления удается получить наибольшее извлечение витамина С. 2 ст. л. измельченных плодов шиповника залить 3 стаканами крутого кипятка и настаивать в течение 10–15 мин. Затем настой слить, а плоды снова залить стаканом горячей воды и довести до кипения. Оба настоя соединить, при желании можно добавить мед. Принимать несколько раз в день по 1/2 стакана в течение нескольких месяцев.