Померанец

Рутовые - Rutaceae.

Используемые части: незрелые плоды, кожура, цветки.

Аптечное наименование: незрелые померанцы - Aurantii fructus immaturus (ранее: Fructus Aurantii immaturi), кожура померанца - Aurantii pericarpium (ранее: Pericarpium Aurantii), эфирное масло померанца - Aurantii pericarpii aetheroleum (ранее: Oleum Aurantii pericarpii), настойка померанца - Aurantii tinctura (ранее: Tinctura Aurantii), цветки померанца - Aurantii flos (ранее: Flores Aurantii).

Ботаническое описание. Это многолетнее вечнозеленое дерево с поверхностной корневой системой, 6-12 м в высоту, происходит из Индии. Около 1200 года оно было завезено арабами в Средиземноморье, где сейчас широко распространено в культуре. Выращивается померанец и в других тропических и субтропических областях. Дерево имеет сильно разветвленную шарообразную крону со спиральным расположением листьев. В пазухах листьев развиваются белые цветки, собранные в маленькие конечные соцветия. Продолговатые завязи вырастают в почти круглые плоды, ко торые похожи на всем известные апельсины (недаром померанец еще называют "горьким апельсином").

Сбор и заготовка. Собирают незрелые плоды, когда их размеры достигают 0,5-1 см в диаметре, и высушивают на воздухе. Но чаще используют только кожуру померанца, которую снимают со вполне зрелых плодов. Кожуру очищают, освобождая от белого внутреннего слоя, так называемого альбедо, остается только внешний слой с масляными клетками. Его потом осторожно высушивают.

Примечание. Померанец состоит в близком родстве не только с апельсином, но и с другими цитрусовыми культурами, например лимоном, мандарином, грейпфрутом. Лимон (точнее, цитрон) был ввезен в Центральную Европу в эпоху Римской империи, другие цитрусовые появились во время арабского господства в Испании и Сицилии. Теперь различные виды цитрусовых разводят во всех теплых природных зонах.

Действующие вещества. Важнейшее действующее вещество - эфирное масло, содержание которого в ценной кожуре померанца достигает по меньшей мере 1%. Ему сопутствуют многие горечи, гесперидин и некоторые дубильные вещества.

Целебное действие и применение. Действие сырья, являющегося классическим примером ароматической горечи, определяют эфирное масло и горечи. Особо отметим освежающий и возбуждающий аромат, из-за которого померанец служит улучшающим запах компонентом различных смешанных чаев. Чистый чай из кожуры померанца применяют редко. В официальной медицине померанец употребляют главным образом в виде настойки. Она используется как вкусовая добавка к различным лекарствам, особенно таким, которые находят применение в качестве общеукрепляющих средств. Кожуру померанца и незрелые плоды Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует как средство, возбуждающее аппетит и усиливающее выделение желудочного сока.

Мой особый совет. Плохой аппетит у детей обуслов - лен слабым выделением желудочного сока, необхо димого для усвоения пищи. Им можно быстро по мочь, если за полчаса до основного приема пищи дать 20 капель настойки померанца в рюмке воды. Освежающий запах и горечь активизируют выделе ние желудочного сока и повышают аппетит.

Побочные действия при нормальной дозировке неиз вестны. Побочные действия. Используемые в медицине цветки померанца принято называть апельсиновым цветом, поскольку они оказывают то же успокаивающее действие, что и цветки апельсина (Citrus sinensis [L.] Pers.). Кстати, это же действие приписывают и апельсиновым листьям. Цветки и листья апельсина часто применяют для снотворных и успокаивающих чаев, используют и как дополнение к усиливающим аппетит чаям. В косметике широко применяют получаемое из свежих апельсиновых цветков эфирное масло (неролиол).

Мой особый совет. В практике особенно широко употребляются следующие два вида смешанных чаев с апельсиновым цветом.

Побочные действия. Близкородственный померанцу лимон (Citrus limon [L.] Burm.) (его высушенную кожуру) Германская (6-е издание) и Швейцарская (7-е издание) фармакопеи причисляют к лекарственным средствам, хотя в настоящее время он применяется очень редко. Сырье привозят из стран Средиземноморья. Оно содержит эфирное масло с лимоненом и цитралью, флавоноиды, каротиноиды и производные кумарина. Иногда лимонная кожура входит в состав смесей против желудочно-кишечных заболеваний, для возбуждения аппетита; недавно ее стали применять против заболеваний вен. В основном это хороший ароматизатор и источник эфирного лимонного масла.


Другие статьи раздела

Падуб колючий Пажитник сенной. Парагвайский чай, или мате Паслен сладко-горький Пастернак посевной. Пастушья сумка. Первоцвет весенний Переступень ДВУДОМНЫЙ, или бриония двудомная Переступень белый. Перец кубебе Перец кустарниковый Перец однолетний Перец опьяняющий, или кава-кава Перец стручковый. Перец узколистный, или матико Перец черный Петрушка огородная. Печеночница благородная Пижма обыкновенная. Пикрасма высокая и Квассия горькая Пикульник посевной Пилокарпус Пимента двудомная Пион лекарственный Пион уклоняющийся, или марьин корень. Пиретрум, или далматская ромашка Писцидиевое дерево Плаун булавовидный Плющ обыкновенный. Повой заборный Подбел обыкновенный, или андромеда Подлесник европейский Подмаренник душистый Подмаренник настоящий Подорожник блошный. Подорожник большой. Подорожник ланцетный Подофилл щитовидный Подсолнечник однолетний. Полынь горькая. Полынь обыкновенная. Полынь цитварная Померанец Портулак огородный. Почечный чай. Пролесник однолетний Просвирник низкий. Прострел обыкновенный Птерокарпус сандаловый Пупавка благородная, или римская Пустырник обык новенный. Пустырник сердечный Пшеница мягкая Пырей ползучий.