Как правильно пить воду, или мифы о воде

Существует много противоречивых мнений о том, как пить воду, когда и сколько. Например, вот пять наиболее распространённых мифов:

• Обязательная суточная норма воды 2 л.

• Во время диеты нужно употреблять не только меньше еды, но и воды.

• Нельзя пить во время приема пищи, могут появиться проблемы с пищеварением.

• С утра натощак необходимо выпить стакан воды, но перед сном пить нельзя.

• Нельзя пить воду во время занятий спортом.

Обо всем об этом вы наверняка слышали. А теперь мы постараемся опровергнуть каждый из них.

Миф первый. Обязательная суточная норма воды 2 л.

Принято считать, что норма воды рассчитывается по формуле – 1 л воды на 30 кг веса. В таком случае, если вы весите 60 кг, то 2 л вам будет вполне достаточно. Но если вы страдаете избыточным весом, то такой расчет ни к чему положительному не приведет. Можно обратиться к исследованиям Национальная академия наук США выдвинула следующую теорию: «1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи». Среднее количество калорий, которое употребляет человек, 2000–2500. Для того чтобы рассчитать необходимое количество воду, нужно еще учесть, что в эти два литра еще входит жидкость, которая поступает в организм вместе в пище. Можно долго и тщательно подсчитывать, но проще будет сделать так: пить, когда захочется, а не мучить свой организм жаждой или переизбытком воды.

Миф второй. Во время диеты нужно употреблять не только меньше еды, но и воды.

Это самое глубочайшее заблуждение, потому что вода – является самым эффективным инструментом по созданию идеальной фигуры. Как известно, она прекрасно очищает организм. Некоторые боятся во время диеты много пить, ссылаясь на возможные отеки. Но никто не знает, что отеки появляются только от острой или соленой пищи. Поэтому, если вы, например, сядете на бессолевую диету и будете много пить, то вы можете добиться очень хорошего результата.

Миф третий. Нельзя пить во время приема пищи, могут появиться проблемы с пищеварением.

Эта теория стала пользоваться популярностью сравнительно недавно, причем, не имея на это серьезных оснований. Вода наоборот облегчает переваривание пищи, так как размягчает пищу и продлевает процесс пережевывания.

Переваривание пищи происходит за счет соляной кислоты, которая находится в желудочном соке. Кислота размягчает пищу, активизирует ферменты, а также способствует образованию пищеварительных гормонов.

Употребление воды во время приема пищи не может отрицательно повлиять на пищеварение. Потому что, во-первых, в любом случае количество, которое вы выпьете не изменит концентрацию кислоты. А во-вторых, воды очень быстро выводится из организма.

Итак, пить можно до еды, во время еды. Но нельзя пить в течение 1 ч после еды. Потому что желудок будет растягиваться. В следующий раз вам захочется съесть столько же. Тогда вы рискуете пристраститься к систематическому перееданию.

Миф четвертый. С утра на голодный желудок нужно выпить стакан воды, но перед сном пить нельзя.

Мы согласимся с тем, что утром нужно выпить стакан воду. Можно еще с вечера добавить в стакан с водой дольку лимона, а утром выпить полезный, бодрящий витаминизированный напиток. Это очень хорошо улучшит ваше самочувствие.

А вот относительно второй части утверждения можно поспорить. Многие считают, что если на ночь выпить воды, то утром будут отеки. Но если почки работают хорошо, вам это не грозит.

Медики пришли к выводу, что воду нужно пить в больших количествах, поэтому рассуждать о том, когда пить и сколько, бессмысленно. Пить нужно в течении всего дня и равномерно. Например, пить можно натощак, перед завтраком и перед обедом, а также в течение всего дня можно выпить около 2-х стаканов воды или другого напитка.

Во время жары нужно пить периодически маленькими порциями.

Миф пятый. Нельзя пить воду во время занятий спортом.

На самом деле пить во время физических занятий полезно. Все дело в том, что когда человек потеет из его клеток выходит вода. Масса тела сначала уменьшается, но потом вновь возвращается. При выполнении каких-либо физических упражнений усиливается потоотделение, поднимается температура тела. В результате повышается вязкость крови и понижается давление.

Врачи разработали следующую питьевую системы во время тренировки. Стакан воды за 1,5–2 ч до тренировки, пол стакана за 10–15 мин, во время тренировки каждый 15 мин по 100–150 мл, но только не надо себя заставлять, если ваш организм не требует, то не надо пить. После занятий выпивайте каждый 15 мин по 150–200 мл. Тогда вы полностью возместите потерянную жидкость.

Похожие книги из библиотеки