Японская диета
Япония – страна морепродуктов. Однако эта диета не имеет ничего общего с японской кухней, хотя разработана была именно японскими диетологами. Японская диета очень жесткая и требовательная, направлена на урегулирование обмена веществ. Поэтому в течение 13 дней ни в коем случае нельзя отступать от режима и особенно важно соблюдать последовательность. На протяжении всего периода исключаются: хлеб, соль и сахар, а также любой алкоголь. Минеральную или кипяченую воду можно пить сколько захочется.
Примерное меню
1-й день
Завтрак: 1 чашка кофе (без сахара).
Обед: 150 г салата из капусты, заправленного растительным маслом, 2 вареных яйца, 1 стакан томатного сока (без соли).
Ужин: 1 порция отварной рыбы, 150 г салата из капусты, заправленного растительным маслом.
2-й день
Завтрак: 1 сухарик, 1 чашка кофе.
Обед: 150 г салат из капусты, 1 порция отварной рыбы.
Ужин: 1 порция вареной говядины, 200 г кефира (обезжиренного).
3-й день
Завтрак: 1 чашка кофе.
Обед: 150 г сыра, 1 вареное яйцо, 400 г вареной моркови, заправленной растительным маслом.
Ужин: неограниченное количество яблок.
4-й день
Завтрак: 1 чашка кофе.
Обед: 2 яблока, корень петрушки, пережаренный в растительном масле.
Ужин: 1 порция отварной говядины (не более 200 г), 150 г капустного салата, 2 вареных яйца.
5-й день
Завтрак: 1 порция тертой моркови (сырой), заправленной соком лимона.
Обед: 1 стакан томатного сока, 400 г вареной рыбы (без соли).
Ужин: 150 г капустного салата, 1 порция отварной рыбы (не более 300 г).
6-й день
Завтрак: 1 чашка черного кофе.
Обед: 1 порция отварной курицы (не более 500 г).
Ужин: 2 яйца, 1 порция тертой моркови с растительным маслом.
7-й день
Завтрак: 1 чашка зеленого чая.
Обед: неограниченное количество любых фруктов (кроме бананов и винограда), 1 порция отварной говядины (не более 200 г).
Ужин: 2 яйца, 1 порция тертой моркови с растительным маслом.
8-й день – см. 1-й день. 9-й день – см. 2-й день.
10-й день – см. 3-й день. 11-й день – см. 4-й день.
12-й день – см. 5-й день. 13-й день – см. 6-й день.
