Диета для постепенного снижения массы тела

Кроме быстрых «эксперсс-диет» существуют и такие, которые рассчитаны и на более продолжительный срок. Преимущество таких диет заключается в том, что они легко переносятся, но результат появляется немного медленнее.

Мы расскажем вам о двух продолжительных диетах на зимний и летний периоды.

Летний период

1-й день

1-й завтрак: 1 чашка черного кофе с молоком (вместо сахара – сахарин), 1 ломтик хлеба.

2-й завтрак: 50 г хлеба, 50 г сыра.

Обед: 1 порция говяжьего супа с добавлением манной крупы, 100 г отварной говядины, 200 г любых овощей, 100 г отварного картофеля, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: 1 стакан нежирного молока, 1 ломтик хлеба.

1-й ужин: 1 порция запеченной телятины (75 г) с гарниром из отварного риса (40 г), 1 порция салата из огурцов, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

2-й день

1-й завтрак: см. день 1.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба, 50 г сыра (желательно плавленого).

Обед: 1 порция вегетарианского супа (овощного), 100 г говяжьего рулета, 100 г отварного картофеля, ? ст. ложки растительного масла, 1 маленькая порция любого салата.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 порция телятины с гарниром из помидор, можно добавить перец, 100 г салата из капусты с добавлением сахарина, 1 маленькая порция отварных макарон, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов.

3-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба и 50 г ветчины.

Обед: 1 порция капустного супа, 1 порция телятины с грибами, 70 г капустного салата, 1 маленькая порция тушеного риса, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 130 г отварного картофеля, 1 порция нежирного творога, 1 порция салат из помидор.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

4-й день

Завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба и 50 г сыра.

Обед: 1 порция говяжьего супа с добавлением вермишели, 1 порция отварной говядины, 1 порция тушёной капусты, 100 г отварного картофеля, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 100 г помидоров, 100 г перца, 1 маленькая порция жаркого, 1 ломтик хлеба.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

5-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба и 1 маленькая порция нежирного ворога.

Обед: 1 порция говяжьего супа с добавлением манной крупы, 1 порция запечённой свинины, 100 г отварного картофеля с зеленью, 1 порция тешеной капусты, ? ч. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 порция капусты с сыром, 100 г отварного картофеля с зеленью, 1 порция капустного салата, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или овощей.

6-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба и 50 г плавленого сыра.

Обед: 1 порция пшеничного супа, 1 говяжья отбивная, 100 г тушёной капусты, 100 г отварного картофеля с зеленью, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 рубленый шницель, 100 г отварного картофеля с петрушкой, 1 порция капустного салата, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

7-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба, 50 г сыра.

Обед: 1 порция рисового супа, 100 г запеченной курицы, 100 г отварного картофеля с зеленью, 100 салата из огурцов, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 100 г помидоров, 1 ломтик хлеба, 50 г сыра, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

Зимний период

1-й день

1-й завтрак: 1 чашка черного кофе с молоком (вместо сахара – сахарин), 1 ломтик хлеба.

2-й завтрак: 50 г сыра, 2 ломтик хлеба.

Обед: 1 порция супа из овощей, 1 порция шницеля, 1 порция салата из моркови, 125 г отварного картофеля с петрушкой, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: 1 стакан нежирного молока, 1 ломтик хлеба.

1-й ужин: 1 порция жареной говядины, 30 г отварных макарон, 1 порция салата из свеклы, ? ч. ложки растительного масла.

2-й ужин: 2 небольших апельсина.

2-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба и 50 г сыра (плавленого).

Обед: 1 порция супа из сельдерея, 100 г отварной молодой фасоли, 150 г отварного картофеля, 100 г отварной говядины, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. день 1.

1-й ужин: 1 порция запеченной телятины, 50 г тушеного риса, 1 порция капустного салата, ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: любые фрукты или овощи (около 100 г).

3-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба, 80 г отварной телятины, хрен.

Обед: 1 порция супа из овсяных хлопьев, 100 г капустного рулета, 100 г отварного картофеля, 1 порция салата из огурцов (с добавлением сахарина), ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 порция говядины (тушеной).

2-й ужин: 100 г любых фруктов.

4-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 50 г сыра, 1 ломтик хлеба.

Обед: 1 порция супа из говядины с вермишелью, 1 порция тушеной капусты, 100 г отварного картофеля, 100 г отварной говядины, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 50 г твердого сыра, 100 г плавленого сыра, 1 ломтик хлеба.

2-й ужин: 100 г любых фруктов или ягод.

5-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 50 г твердого сыра, 1 ломтик хлеба.

Обед: 1 порция рисового супа с помидорами, 100 г запеченной телятины, 100 г отварной капусты, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 говяжья отбивная, 100 отварного картофеля, 1 порция салата из огурцов, 1 ч. ложка растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов.

6-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба, 50 г сыра (плавленого).

Обед: 1 порция супа из фасоли, 1 порция телятины с грибами, 35 г тушеного риса, 1 порция салата из сельдерея, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 100 г жареного карпа, 100 г отварного картофеля, шпинат и ? ст. ложки растительного масла.

2-й ужин: 100 г любых фруктов.

7-й день

1-й завтрак: см. 1-й день.

2-й завтрак: 100 г творога с добавлением лука и перца, 1 ломтик хлеба.

Обед: 1 порция супа из пшенки, 100 г фаршированной говядины, 100 отварного картофеля с петрушкой, ? ст. ложки растительного масла.

Полдник: см. 1-й день.

1-й ужин: 1 порция запеченной телятины, 35 г риса (тушеного), 1 порция салат из помидор.

2-й ужин: 100 г любых фруктов.

Похожие книги из библиотеки