Козленочком Станешь
И вот теперь, осознав все блага, которые несет человечеству употребление в пищу значительных количеств разнообразных трав, я спрашиваю себя: а почему же на эту тему во все прошедшие времена был как бы наложен запрет? Ну ладно, городские жители могли не догадаться, но ведь обитатели сел и деревень видели, с каким удовольствием коровы и козы жуют сочную траву, высушенное сено и силос. Более того, во всех руководствах по заготовке кормов описывается, как вкусно этот силос пахнет, если он правильно приготовлен: это и ароматы свежего хлеба, и квашеных овощей, и даже меда. Я совершенно уверен, что животноводы тайком пробуют силос на вкус, но почему же они молчат об этом и утаивают свои знания от широкой публики?
Я нашел ответ, который объясняет такой парадокс: они боятся, что их засмеют! Ведь трава, сено и силос – это «скотья еда». А человеку ее есть «западло». И вот такая ориентировка идет из самой глубины веков, из самой тьмы невежества, определяя поведение и поступки даже самых современных и прогрессивных людей. Вот они, стереотипы стадного поведения! Все человеческое стадо должно синхронно бросаться из стороны в сторону, подобно антилопам гну во время переправы через реку. Где же тут проявиться интеллекту человека разумного?
Вряд ли здесь торжествует чья-то злая воля. Просто так устроен человек. Однажды мой вполне разумный знакомый категорически отказался пить кофе в моем доме, узнав, что я применяю кофейные клизмы. И ведь я ему не использованный кофе предлагал, не из кружки Эсмарха! Обещал открыть новую пачку, давал чашку из майсенского фарфора – и все равно ни в какую. Как заклинило внутри него что-то на тему «кофе не с той стороны», так и ни с места. А вот если бы я, например, занимался извращенным сексом, то все было бы в порядке, и никаких протестов – ведь так требует политкорректность.
Боязнь «стать козленочком» настолько крепко сидит в сознании многих людей, что они подозревают и стандартную огородную зелень, продающуюся в супермаркетах. В нашей стране это проявляется особенно ярко, потому что питание травой ассоциируется либо с военным временем, либо с голодом первых лет советской власти, либо с крайней социальной несостоятельностью. У нас теперь даже бомжи питаются западными консервами! Правда, однажды я слышал в электричке, как один из них хвалился перед своими сотоварищами, что он знает рецепт здоровья и поэтому собирается прожить долго. И поделился, что одна бабка научила его есть сорняки. И с тех пор он не болеет.
Такой простой рецепт покажется малоубедительным для «чистой» публики – интеллектуалов, бизнесменов и творческих работников. Им подавай нечто эксклюзивное и дорогое. Увы, Истина проста! Постучав в наши двери, она недолго ждет, а затем уходит туда, где ее услышат.
