Как самостоятельно составить правильное меню для ребенка? Узнайте самые важные принципы детского питания.

Диета для детей и развитие ребенка

Слово диета обычно ассоциируется с потерей веса. Но на самом деле диета — это то, что мы едим каждый день. Еда, с другой стороны, является типом топлива, которым мы обеспечиваем организм с каждым приемом пищи. Качество и состав этого топлива напрямую влияют на здоровье тела, рост и благополучие.

В организме ребенка протекает особенно большое количество энергоемких процессов, таких как:

  • рост костей,
  • набор мышечной массы,
  • развитие функций мозга,
  • созревание.

Вот почему правильное питание очень важно, потому что оно дает энергию и питательные вещества, необходимые для их правильного течения.

Какие питательные вещества необходимы для правильного развития ребенка?

Белки, углеводы, жиры и ряд минералов и витаминов в различных количествах.

В детском питании особенно важны:

  • разнообразное питание — ведь благодаря этому организм может использовать многие минералы и витамины,
  • правильная калорийность рациона — для предотвращения избыточного веса и ожирения, а также недоедания,
  • кальций и витамин D — отвечают за правильный рост костей,
  • Жирные кислоты DHA и EPA и железо — благодаря их влиянию на развитие нервной системы.

Поэтому важно, чтобы рацион ребенка был не только вкусным, но и полезным и правильно сбалансированным. Такой рацион поддерживает не только физическое развитие ребенка, но и оказывает влияние на его умственное и эмоциональное созревание.

Вам нужна помощь по приготовлению еды для детской вечеринки? Кейтеринг на детский праздник от Edet Catering — отличный способ организовать полезное, питательное и вкусное меню для вашего мероприятия.

Что должно быть на тарелке вашего ребенка?

Тарелка вашего ребенка должна содержать продукты из определенных групп.

Фрукты и овощи для детей

Большую часть места на тарелке должны занимать разноцветные фрукты и овощи. Для детей чем больше и разнообразнее и красочнее, тем лучше.

Зерновые продукты в рационе ребенка

Крупы, макаронные изделия, хлопья, хлеб или другие мучные изделия должны быть включены в каждый прием пищи. Это ценный источник углеводов в рационе ребенка.

Белковые продукты для детей

Наверняка вы знаете, что белок для детей — крайне важный макроэлемент. Продукты, богатые белком, представляют собой очень разнообразную группу продуктов. Источником белка могут быть: рыба, яйца, мясо, молочные продукты и бобовые, такие как фасоль, чечевица и нут, а также продукты из сои, например соевый напиток и тофу.

Жиры в рационе ребенка

Выбирайте растительные жиры (масла, авокадо, семечки, орехи) чаще, чем животные жиры (сливочное масло или сало).