Тема экологичности и здорового образа жизни стремительно набирает поклонников. На первом этапе осознания было сложно найти фермерские продукты, но теперь, их популярность растет, а значит, купить натуральное стало гораздо легче. Семейная ЭкоФерма предлагает купить яйца кур , мясо, масло и сыр, молочные продукты. В ассортименте есть специи и полуфабрикаты. С другой стороны, стоит ли так много уделять внимание продуктам?
Когда-то Гиппократ сказал «Мы есть то, что мы едим». Несмотря на прошествие нескольких веков, выражение не потеряло смысл. Действительно, купить туже курицу можно в ближайшем сетевом супермаркете, но бульон из нее не получится. Тоже самое можно сказать о любом мясе. Гораздо вкуснее ароматная домашняя курица, из которой получается вкуснейший наваристый суп, а от запеченной хрустящей корочки невозможно отказаться.
Три причины, почему стоит покупать фермерскую продукцию
Существует заблуждение, что фермерские лавки – это только про яйцо и мясо. На самом деле, ЭкоФерма предлагает ассортимент свежих овощей, бакалеи, курятину. Здесь также можно купить полезный десерт: мед, варенье или пастилу. С недавнего времени появился натуральный чай, подсолнечное и льняное масло. Не обошлось без молочных продуктов: кефира, йогурта, сыворотки, ряженки, сметаны, творога, сливок и пр. В преддверии «шашлычного сезона» Семейная ЭкоФерма подготовила отборное мясо, стейки из мраморной говядины.
Только свежие продукты
Фермеры знают, чтобы добиться максимального вкуса продукта, необходимо отказаться от использования химии в процессе выращивания. В составе нет усилителя вкуса или консервантов. Все продукты гарантированно свежие, поскольку у владельцев нет задачи «заморозить впрок» или сделать большой запас. Сроки годности на молочной продукции – минимальны, поскольку вся продукция максимально натуральная. Можно не бояться, что до покупки, например, сметана, долго лежала в холодильнике.
Натуральный состав
Как уже было сказано, главной задачей фермерских центров стала гарантия отсутствия добавок в корм для животных. Чтобы доказать это, ecoferma.spb.ru проводят экскурсии по собственной ферме, где можно не только проверить качество и условия содержания животных, но и продегустировать всю продукцию. Стоит отметить, что жирность предложенного молока будет значительно выше, чем у аналога из магазина, поскольку оно натуральное!
Соотношение цена – качество
Нередко можно услышать, что фермеры специально завышают цены для собственной прибыли. Конечно, соревноваться с крупными сетевиками фермерским центрам сложно. Продукция здесь, действительно, дороже, поскольку рост животных на натуральных кормах медленней. Зато, покупая продукты, выращенные в вашем регионе, не придется переплачивать за доставку. Каждый дополнительно потраченный рубль вернется потрясающим вкусом и огромной пользой.
