Американские ученые пришли к выводу, что растворимый в воде экстракт корицы очень полезен для людей, предрасположенных к диабету или заболеваниям сердца. Согласно исследованиям, в корице содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови и уменьшают оксидативный стресс.
В новом исследовании приняли участие 22 человека с избыточным весом, у которых было состояние, называемое «предиабет» с ограниченным физическим содержанием глюкозы в крови. Предиабет — это состояние, когда клетки устойчивы к более высокому уровню инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой.
В ходе исследования участников поделили на две группы, одной из которых давали плацебо, а другой — 250 миллиграммов высушенной растворимой корицы дважды в день в течение 12 недель. Исследование показало, что растворимый в воде экстракт корицы, принятый натощак, уменьшает уровень глюкозы от 13 до 23 % и повышает антиоксидантный статус.
Антиоксиданты крайне необходимы для борьбы со свободными радикалами, под воздействием которых развиваются такие заболевания, как рак, варикозное расширение вен, атеросклероз, болезни сердца, болезнь Паркинсона, флебиты, депрессии, катаракта, артриты, астма, болезнь Альцгеймера и т.д.
Основываясь на результатах исследования, ученые заключили, что корица является ценным натуральным препаратом, помогающим поддерживать глюкозу на здоровом уровне и предотвращающим развитие диабета. Кроме этого, корица поддерживает нормальное кровообращение и уровень энергии в организме. «Последние исследования показали, что корица стимулирует кровообращение и улучшает способность инсулина перерабатывать глюкозу, а также доставлять ее в клетки для производства энергии», — заключают исследователи.
