Как не быть обманутым при покупке золотого уса
Одним людям золотой ус нужен в виде сырья для приготовления лекарства, другим — для выращивания дома и лечения им в случае болезни, третьи, услыхав о популярности этого растения, хотят разводить его на продажу. Какова бы ни была причина, в любом случае растение или сырье нужно где-то приобрести. Обычно — на рынке или по объявлению в газете. Чтобы не быть обманутым при покупке золотого уса, достаточно соблюдать некоторые несложные правила.
Прежде всего нужно твердо усвоить, что растение с народным названием золотой ус — это каллисия душистая. Затем следует выяснить, как оно выглядит. Очень хорошо, если на растение можно посмотреть у ваших друзей или знакомых. Если нет, то постарайтесь найти его фотографию и описание в книге, а лучше — в нескольких. Ведь придя на рынок или договорившись о покупке по телефону за большие деньги, можно купить другое растение. Вам могут продать растение того же семейства коммелитовых — дихоризандру букетоцветную. Благодаря путанице с названиями, о которой говорилось ранее, неграмотные или недобросовестные продавцы в доказательство своей правоты будут приводить научные статьи, в которых золотой ус называется дихоризандрой, и показывать соответствующие картинки. С такими людьми иметь дело не стоит.
Необходимо также знать, что из большого числа видов каллисии лечебными свойствами обладает только каллисия душистая, но не другие растения из того же рода. Поэтому покупать нужно только ее. Чтобы не перепутать каллисию душистую с дихоризандрой, а также с теми декоративными видами каллисии, которые обычно можно встретить на рынках, внимательно прочитайте описания внешнего вида дихоризандры букетоцветной, каллисии душистой и других видов киллисии, разводимых в домашних условиях.
Дихоризандра букетоцветная (Dichorisandra thyrsiflora Mikan) — многолетнее травянистое растение высотой 80–100 см. Изредка вырастает до 2 м. Стебли простые, иногда ветвистые, в узлах вздутые. После цветения и плодоношения стебли отмирают — и растение переходит в состояние покоя. Весной стебли вырастают снова. Листья у дихоризандры почти сидячие, по форме — эллиптические или широколанцетные, с заостренной верхушкой, длиной 20–25 см и шириной 5–8 см, растут спирально в верхней части стебля. Цвет листьев — зеленый, с легким красноватым оттенком по жилкам. Поверхность блестящая. Цветки с темно-синими или фиолетовыми лепестками, имеющими в основании белое пятно, собраны в соцветия наподобие завитков или густых коротких метелок. В цветках по 6 тычинок с золотистожелтыми пыльниками и нитями. Пыльники вскрываются наверху двумя порами. По этому характерному признаку можно совершенно точно отличить растение рода дихоризандра от других растений семейства коммелиновых. У последних пыльники вскрываются продольными щелями.
Каллисия душистая внешне отличается от растений своего рода. Это крупное растение с двумя типами побегов. Главный побег — прямостоячий, мясистый, высотой от 20 до 70 см. Внешне похож на молодую кукурузу. Листья на нем крупные, продолговатые, длиной 20–30 см, шириной 5–6 см, мясистые, с влагалищами, несущими по краю реснички. В нижней части вертикального побега образуются горизонтальные суставчатые побеги длиной от 30 до 70 см. Вырастая, они свисают вниз и становятся похожими на усы. На них — недоразвитые, толстые, чешуевидные листья с длинными трубчатыми, облегающими побег влагалищами и ресничками по краю. Цвет листьев со всех сторон светло-зеленый. Поверхность гладкая, блестящая. Заканчиваются горизонтальные побеги плотной розеткой простых сидячих листьев 5–10 см длиной и 3–4 см шириной. Цветки белые или розоватые в виде плотных пучков, собранных в метельчатые соцветия, менее 1 см в диаметре, душистые, с приятным сладковатым ароматом, отдаленно напоминающим запах гиацинта или ландыша. Тычинки сильно выступают из околоцветника и хорошо заметны благодаря крупным четырехугольным белым связникам. Растение цветет только при хорошем уходе. Характерным признаком, отличающим род каллисии от рода дихоризандры, является то, что у каллисии при медленном разрыве листа вытягиваются тонкие волосики, у дихоризандры этого не происходит.
Если необходимо срочно приготовить лекарство, можно приобрести полностью созревшие усы. Причем лучше, если их срежут при вас. Чтобы не ошибиться и купить качественное сырье нужно знать, что у вызревшего растения цвет уса и нижней половины ствола — коричнево-фиолетовый, а на конце уса обязательно должна быть листовая метелочка с зачатками будущих корней. Количество суставчиков на готовом к применению усе — от 9 до 12.
При покупке усов также обязательно поинтересуйтесь, первичные ли они у данного растения, или с него уже полностью или частично срезались усы. По целебности вторичные усы не уступают первичным, но по размеру и весу — они примерно вдвое меньше. На вид их легко отличить. Но для контроля можно взвесить любой ус и массу его разделить на количество суставчиков. Если средний вес среднего суставчика получится равным 2 г, то усы первичные, если гораздо меньше — то вторичные. Для лечения это очень важно. Ведь если в рецептах количество золотого уса указывается, исходя из количества суставчиков, то по объему лекарственного сырья нужно брать в два раза больше. Поэтому усы следует покупать на вес, а не по количеству суставчиков. Для добросовестного продавца не имеет значения, как их продавать, а вот жулики будут предлагать только по суставчикам. Это еще один повод не покупать усы у таких продавцов.
Есть и такой нюанс. При покупке золотого уса на вес требуйте, чтобы листовые метелочки срезались. Если продавец этого делать не хочет, то за ту же цену он должен взвесить вам на 5 —10 % усов больше.
Ни в коем случае нельзя покупать с рук уже готовую настойку. Если честно, то выращивать золотой ус без удобрений, готовить настойку на качественном спирте или водке, соблюдая все пропорции и необходимое время, а потом разливать ее в стерильные бутылочки просто невыгодно. Требуется слишком много времени, сил и свободного места в квартире. Можно, конечно, выращивать золотой ус за городом, на садовом участке, но тогда там кто-то должен постоянно жить и в зимнее время обогревать дом. Чтобы вырастить растение с 40–50 суставчиками, нужно примерно 9–12 месяцев. Кроме того, в домашних условиях невозможно обеспечить стерильность приготовления, а главное, фасовки большого количества настойки.
Когда нижняя половина ствола и горизонтальные отростки золотого уса сделаются коричнево-фиолетовыми, растение становится лечебным. На усах при этом обязательно должно быть не менее 9 суставчиков. Вес ближайших к стволу и наиболее крупных — по 3 г, а всех остальных — по 2 г. Готовить лекарственные препараты можно не только из усов, но также из стебля, листьев и корня. При этом надо помнить, что в стебле растения содержатся наиболее активные биологические вещества. Поэтому из него делают препараты только для наружного применения. Листья золотого уса менее опасны. Их можно ненадолго накладывать на раны, ожоги или трофические язвы. Но во избежание аллергических реакций после трехдневного лечения листьями в дальнейшем лучше использовать компрессы с соком растения, разведенным дистиллированной водой в соотношении 1:3. Листья можно также употреблять в пищу, добавляя в салаты. Но заправлять их предпочтительнее растительным маслом, а не майонезом.
Перед тем как готовить лекарство, растительное сырье нужно обязательно выдержать в полиэтиленовом пакете на верхней полке холодильника: листья — в течение 3 дней, стебель и усы — в течение 2 недель.
Во всех рецептах нормы приема лекарств указаны для взрослых. Поэтому в зависимости от возраста ребенка необходимо уменьшать дозировку любой используемой лекарственной формы по следующей методике:
• от 1 до 2 лет давать от 1/12 до ? дозы взрослого;
• от 2 до 3 лет —?—? дозы взрослого;
• от 3 до 4 лет — ?—? дозы взрослого;
• от 4 до 7 лет — ? дозы взрослого;
• от 7 до 14 лет — ? дозы взрослого;
• от 14 до 18 лет — ? дозы взрослого.
