О вреде газированных напитков сказано немало: среди возможных проблем называют рак, проблемы с зубами и ожирение. Кроме того, результаты ряда исследований свидетельствуют о том, что сладкая газировка едет к развитию предиабета.
Исследовательская группа из Университета Тафтса (Tufts University) утверждает, что предиабет вызывают не все газированные напитки. Диетическая кола, в которую добавлены заменители сахара, таким действием не обладает.
В более ранних исследованиях однозначных результатов получить не удавалось – в одних обнаруживалась взаимосвязь, а в других говорилось лишь о возможной связи. Риск предиабета у участников таких исследований был повышен, но авторы ассоциировали его с лишним весом, а не с употреблением диетической газировки.
В данной же работе авторы изучили данные о 1685 взрослых, собиравшиеся в течение 14 лет. На момент начала исследования ни у кого из участников (их средний возраст составлял 52 года и все они страдали лишним весом) не был диагностирован предиабет.
Они заполняли опросники, в которых отвечали на вопросы об образе жизни и рационе, в частности, в анкету входили вопросы об употребляемых газированных напитках как с содержанием сахара, так и без него.
У тех, кто ежедневно пил колу и другую сладкую газировку, риск увеличения сахара в крови был повышен на 46% по сравнению с теми, кто употреблял напитки с сахаром редко или вовсе не пил их. Употребление колы с заменителями сахара на уровень глюкозы в крови не влияло.
Авторы подчеркивают, что они изучали влияние сладких газированных напитков лишь на риск развития предиабета, а полученные данные не свидетельствуют о том, что употребление колы провоцирует возникновение диабета.
Это, конечно, не повод употреблять диетическую газировку в огромных количествах. Ранее, например, было показано, что она не менее вредна для зубов, чем обычные сладкие газированные напитки.
