Сахарный диабет
Измельченный свежий лист стевии (или 1 ст. л. сухого измельченного листа) заварить 1 л кипятка 80–90 °C, настоять 15–20 минут. Чай имеет специфический, приятный сладкий вкус и запах. Цвет настоя сначала светло-коричневый, но после нескольких часов изменяется на темно-зеленый. Применяется как заменитель сахара, в диетотерапии при ожирении, сахарном диабете I и II типа, при гипертонии.
