Пищевая аллергия у детей: диета, симптомы, смесь, введение прикорма


Если подойти к проблеме ответственно, удается свести на нет болезненные проявления.
Вы хотите, чтобы ваш малыш родился здоровым? Замечательно!

Тогда подумайте, нет ли у ваших родителей или у вас каких-либо аллергических проявлений. Если такие заболевания встречались, будущей маме нужно срочно взять под контроль свое питание.

Известны пищевые вещества, обладающие способностью формировать аллергию у людей, которые имеют к ней наследственную предрасположенность. Недаром врачи считают аллергию генетически зависимым заболеванием.

Диета для мамы

Решительно исключите из своего рациона такие аллергизирующие продукты, как землянику, цитрусовые, дыни, черную смородину, орехи, мед, рыбу, икру и грибы.
Не употребляйте острые приправы, включая перец, с горчицей, а также соления.
Диета кормящей женщины подразумевает ограничение в рационе таких продуктов, как кофе, какао, шоколад, орехи, мед, цитрусовые, красные и желтые овощи и фрукты, морепродукты. С осторожностью следует употреблять куриные яйца, курицу, рыбу. При выраженных проявлениях пищевой аллергии из рациона мамы не менее чем на 1 месяц исключаются продукты на основе белка коровьего молока, как наиболее вероятной причины пищевой аллергии.
Старайтесь ограничить потребление яиц, а также цельного молока, заменяя последнее кисломолочными продуктами. Исследования профессора Василия Ивановича Воробьева, председателя Ассоциации диетологов России, свидетельствуют о том, что у соевого и миндального молока аллергенные свойства не в пример ниже, чем у молока коровьего или козьего.
Диету пониженной аллергенности следует продолжать и после рождения ребенка, пока вы кормите его грудью.

Помните, что эти лишения ненадолго, а вашему малышу предстоит целая жизнь и, насколько он будет здоров, во многом зависит от вас.

Если мама последовательно соблюдает такую диету, малыш обычно развивается хорошо, никаких аллергических проявлений у него нет. Тем не менее прикорм ему назначают с 5-5,5 месяцев. Ведь с каждым днем детский организм становится все более зрелым, совершенным. Включаются все новые защитные механизмы, охраняющие маленького человечка от аллергии. Его желудочно-кишечный тракт начинает вырабатывать ферменты, способные расщеплять вещества-аллергены на мельчайшие частички, которые являются уже качественно иными и не вызывают аллергических реакций.

Симптомы пищевой аллергии у детей

Да и сами реакции в большинстве случаев нормализуются, надо только не мешать этим процессам.
Нужно обращать внимание на характер стула: нет ли в нем непереваренных частиц, похожих на кусочки творожка. Это может быть признаком патологической реакции на поступление какого-то пищевого вещества, являющегося аллергеном для вашего ребенка. Бывает, что такая реакция проявляется в виде тошноты, болей в животе, поноса или запора.
Помимо всем известных симптомов, таких как сухость, шелушение, покраснение кожи, сыпь на теле, зуд, встречается гастроинтестинальная форма пищевой аллергии. Она может проявляться нарушениями моторики желудочно-кишечного тракта — срыгивания, колики, диарея, запоры; изменениями характера стула — очень плотный или жидкий стул, большое количество слизи в кале; гиперемией (покраснением) перианальной области. Все эти симптомы могут встречаться как в совокупности, так и изолированно не только при пищевой аллергии, и поэтому требуют консультации педиатра.
С наибольшей достоверностью свидетельствует о пищевой аллергии появление у малыша покраснения и шелушения кожи вокруг рта или вокруг заднего прохода.

В любом случае надо постараться определить „виновника», ставшего причиной таких реакций. Полезно знать, что между поступлением „недружественного» продукта в желудок и появлением симптомов проходит от нескольких минут до 6-12 часов.

После исключения аллергена из рациона кормящей мамы обычно все приходит в норму и грудное вскармливание можно продолжать. В этих случаях врачи часто рекомендуют повременить с введением гипоаллергенного прикорма. Что касается сроков, то специалисты предпочитают решать этот вопрос строго индивидуально. Кашку или пюре для прикорма сначала лучше готовить на мамином молоке, как можно дольше обходясь без молока коровьего.

Спасительная смесь

По разным причинам бывает, что малыш, склонный к аллергии, рано остается без молока мамы. При наличии современных адаптированных смесей это не так страшно.

Сейчас продают специальные смеси для детей с подобной проблемой (например, Хумана или Нутрилон содержат во много раз меньше аллергенов, чем обычные смеси). Выбрать из всего многообразия то, что оптимально подойдет вашему ребенку, поможет врач. Но и родители должны внимательно изучать все сведения на упаковке. Редко, но бывает, что малыш плохо переносит какой-то компонент молочного белка. В этом случае ищите смеси на соевом или миндальном гидролизате. Ребенок будет развиваться нормально, ведь белки, жиры и углеводы миндаля и сои хорошо усваиваются. А ясные глазки, чистая кожа и улыбка крохи будут вам наградой.

На заметку:

■ Убедившись, что выбранная вами смесь подходит для малыша-аллергика, не заменяйте ее другой.
■ Прикорм начинайте по 1/2 чайной ложки. Если все прошло хорошо, постепенно увеличивайте дозу. Вводить новый продукт можно только через 7-9 дней после первого.
■ Врачи обнаружили, что при правильно организованном вскармливании детей, склонных к бронхиальной астме или экземе, на практике эти заболевания возникают в 5-7 раз реже.


— AD —

Пищевая аллергия у детей до года в настоящее время является очень актуальной и достаточно серьезной проблемой. Основной акцент в лечении этого заболевания делается на диетическое питание как ребенка, так и кормящей матери. Кроме того, особого подхода требуют и другие вопросы.

Смеси для ребенка с пищевой аллергией

Очень важно правильно выбрать подходящую вашему ребенку смесь. При высоком риске формирования аллергии, когда мама или папа аллергики, но при отсутствии симптомов, рекомендуются гипоаллергенные смеси. Если у ребенка предполагается или подтверждена аллергия на белок коровьего молока, то предпочтение надо отдать смесям на основе гидролизата белка коровьего молока. В некоторых случаях допускается использование смеси на основе белка козьего молока или сои.

Особенности введения прикорма

Детям, страдающим пищевой аллергией, не рекомендуется раннее введение прикорма.
Начинать прикорм желательно не ранее чем в 6 месяцев, можно с овощей или каш. Овощи для начала прикорма лучше выбирать светлые: кабачки, цветную капусту, картофель; каши — безглютеновые: рисовую, гречневую, кукурузную. Творог и кефир вводятся с 8 месяцев, при аллергии на коровий белок можно попробовать давать кисломолочные продукты на основе козьего молока. Рыбу, яйцо и куриное мясо вводят по обычному графику после 10 месяцев, при отсутствии обострения проявлений пищевой аллергии.

Еще один важный вопрос, волнующий родителей: что предпочесть, «баночные» или самостоятельно приготовленные овощи и фрукты? Однозначно на него ответить невозможно. В данном случае решение принимается врачом и родителями индивидуально. Безусловно, качество сырья, используемого при изготовлении детского питания, строго контролируется, однако этот факт не исключает возможности готовить для ребенка самостоятельно из натуральных продуктов.

Питьевой режим ребенка с пищевой аллергией

Считается, что ребенок, находящийся на свободном грудном вскармливании, получает всю необходимую ему суточную норму жидкости.

Однако это не всегда соответствует действительности, особенно когда у мамы ограниченное количество молока. Если ребенок хорошо набирает вес, у него нет признаков обезвоживания, он имеет регулярный самостоятельный мягкий стул, то в первые месяцы можно обойтись без дополнительного приема воды. Однако если малыш находится на смешанном или искусственном вскармливании и особенно когда вводится прикорм, вода необходима. Рассчитать объем воды просто: за сутки нужно предложить ребенку воду в объеме разового кормления.

Особенности купания ребенка с пищевой аллергией

Родителям ребенка с кожными проявлениями пищевой аллергии необходимо внимательно относиться к состоянию и гигиене его кожных покровов. В период обострения дерматита желательно купать ребенка под проточной водой.

Температура воды не должна быть слишком горячей — распаривание может усугубить воспаление на коже. Очень популярны ванны с отварами разных трав, однако надо помнить, что травы тоже являются потенциальными аллергенами и в некоторых случаях могут ухудшить состояние ребенка. Кроме того, большинство трав усиливают сухость кожи, что нежелательно для детей с проявлениями аллергии. С целью дополнительного увлажнения кожи малыша и уменьшения зуда дерматологи рекомендуют ванны с отваром лаврового листа.

Как вакцинировать ребенка с пищевой аллергией

Надо отметить, что это заболевание не является абсолютным противопоказанием к вакцинации, но требует индивидуального подхода.

Нежелательно вакцинировать ребенка в период обострения. Необходимо согласовать график прививок с лечащим врачом, он также порекомендует как правильно подготовить ребенка к прививке, чтобы минимизировать риск поствакцинальных осложнений.