Книга: Болезни костей. Самые эффективные методы лечения
Навигация: Начало Оглавление Поиск по книге Другие книги 
- 0
Рыбное суфлеЗакуски
Телятина по‑венски
Основной раздел: Вторые блюда
Дополнения к основному разделу:
Дополнения к основному разделу:
- Рагу из телятины 0.37 Кб
- Запеченные отбивные 0.47 Кб
- Сыр с ветчиной 0.37 Кб
- Картофель с творогом 0.22 Кб
- Картофельные оладьи с сыром 0.31 Кб
- Вареная рыба с орехами 0.42 Кб
- Рыбное суфле 0.44 Кб
- > Телятина по‑венски 0.53 Кб
250 г телятины, 1 морковка, 4 ст. ложки зеленого горошка, 40 мл растительного масла, 40 г муки, 40 г томатного соуса, 80 мл сливок, соль, лимонный сок.
Мясо обжарить на растительном масле, долить воды, посолить и тушить. Добавить нарезанную морковь и горошек. Когда мясо станет мягким, вынуть его, в соус влить заправку из муки, разведенной в сливках, и томатный соус. Поварить, добавить лимонный сок по вкусу, в соус положить уже нарезанное порциями мясо, подогреть.
Другие статьи из раздела "Глава 6. Блюда, рекомендуемые при остеопорозе":
· Салаты
· Супы
> · Вторые блюда
· Закуски
· Сладкие блюда
· Напитки
· Соя – вкусно, полезно, просто
· Салаты
· Супы
> · Вторые блюда
· Закуски
· Сладкие блюда
· Напитки
· Соя – вкусно, полезно, просто
Рыбное суфлеЗакуски
