Вкус

Дополнения к основному разделу:

У детей наблюдается врожденная тяга к сладкому. Не случайно женское молоко имеет сладкий вкус. С возрастом, знакомясь с разнообразной пищей, ребенок приобретает также вкус к соленому и острому.

К 15 месяцам вкусовые пристрастия ребенка в основном устанавливаются. Ребенок, которому давали только сладкие кушанья (например, фруктовые пюре), скорее всего, на всю жизнь сохранит пристрастие к сладкому. Поэтому важно с раннего возраста приучать ребенка к разнообразным по консистенции и вкусовым качествам блюдам. Даже если ребенок явно предпочитает какой‑то определенный вид пищи, следует предлагать ему и другие.