Антиоксиданты
Никто не хочет окислиться, как вчерашняя чашка гуакамоле, но именно это и происходит с вашей кожей прямо сейчас – разве что очень медленно. Антиоксиданты, получаемые из растительных элементов, – это умные молекулы, о которых известно пока еще очень мало. Но мы знаем, что они замедляют повреждение клеток. Прекрасным источником антиоксидантов является зеленый чай, а также виноградные косточки, ягоды кофе, витамин С и флоретин (содержится в листьях яблони).
