Тминный чай

Ржаной хлеб — 0,5 кг

Сахар — 250 г

Тмин — 20 г

Дрожжи — 15 г


— AD —

Ржаной хлеб нарезать кусочками и подсушить в духовке.

Полученные сухари залить 5 л кипяченой воды и оставить на 4 часа. Настой процедить, добавить дрожжи, сахар, тмин, перемешать и поставить в теплое место для брожения на ночь.

Утром готовый чай процедить, слегка подогреть и принимать по 0,5–1 стакану 2 раза в день.

Похожие книги из библиотеки