Вермишель с яблочным пюре
Вермишель — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1,5 ч.л.
Панировочные сухари — 1 ч. л.
Раствор соли — 1 ч. л.
Для пюре:
Яблоко — 1 шт.
Сахарный сироп — 2 ч. л.
Чтобы приготовить пюре, яблоко помыть, в нескольких местах проколоть вилкой и запечь в духовке, после чего протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера. Полученное пюре смешать с сахарным сиропом, поставить на огонь и довести до кипения.
Вермишель отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать излишкам жидкости стечь.
Затем поместить в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла и посыпанную панировочными сухарями, сверху ровным слоем выложить яблочное пюре и сбрызнуть оставшимся растопленным сливочным маслом, после чего поставить в предварительно разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.
