Сахар и сладости
Сахар необходим ребенку, поскольку именно он отвечает за быструю доставку в организм энергетически ценных веществ.
Суточная норма потребления сахара для малыша до 1,5 года составляет 35–40 г, от 1,5 до 2 лет — 40–50 г. К этому можно добавить 7 г кондитерских изделий в день.
Лучшие «поставщики» сахара в этом возрасте — сухофрукты, печенье, вафли, пастила, зефир, мармелад, фруктовая карамель, леденцы, варенье, джем и повидло. Мед рекомендуется давать ребенку только в том случае, если он не вызывает у него аллергической реакции.
До 3 лет не следует кормить ребенка шоколадом, шоколадными конфетами и другими кондитерскими изделиями, в состав которых входит шоколад.
Дело в том, что шоколад излишне возбуждает нервную систему, замедляют перистальтику кишечника и очень часто становятся причиной аллергии.
Кроме того, из рациона ребенка должны быть исключены пирожные, торты и жирные сорта печенья.
Все сладости рекомендуется давать малышу только после приема пищи и в небольшом количестве, поскольку избыток сахара может привести к развитию сахарного диабета.
