Авитаминоз
Весной, когда организм остро нуждается в витаминах, рекомендуется пить витаминный чай с шиповником. Для его приготовления взять по 1 ст. л. плодов шиповника, ягод малины, листьев смородины и брусники. Все перемешать и 2 ст. л. смеси залить стаканом кипятка. Затем поставить на огонь, довести до кипения и держать на медленном огне в течение 10 минут. После этого настаивать в плотно закрытой посуде в течение суток, процедить, добавить по вкусу сахар и пить по полстакана 2 раза в день.
Другой поливитаминный чай с использованием плодов шиповника можно приготовить так. Взять 1 стакан сухих плодов шиповника, 1 стакан сушеной рябины, 1 стакан сушеной моркови, полстакана сушеной черной смородины, горсть сухих листьев земляники. Все тщательно перемешать, 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, 5 минут настаивать, процедить и принимать 2 раза в день по полстакана.
При авитаминозе, а также зимой и весной для поддержки организма советуют пить такой витаминный напиток. Взять по 1 ст. л. измельченных плодов шиповника и рябины, залить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытом сосуде в течение суток, процедить, добавить по вкусу сахар и принимать по полстакана 4 раза в день.
Также великолепным средством в борьбе с авитаминозом является сироп из листьев шиповника. Чтобы его приготовить нужно взять 3 ст. л. листьев шиповника, 1 л воды, 700 г сахара. Листья промыть в холодной воде и измельчить. Сахар растворить в воде, довести сироп до кипения и сразу же залить им листья шиповника. Затем снова довести до кипения и снять с огня. Полученную массу настаивать 12 часов, плотно закрыв крышкой. Готовый сироп принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.
