Конфитюр из смородины
Смородина — 500 г
Фруктоза — 500 г
Вода — 3 ст. л.
— AD —
Смородину тщательно перебрать, удалить несъедобные части, промыть под струей воды, просушить, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и держать на медленном огне до образования однородной массы.
Затем добавить фруктозу и варить еще в течение 5 минут, после чего разлить по стерилизованным горячим банкам и закатать.
Готовый конфитюр убрать на хранения в прохладное место.
