Черная смородина с сахаром
Черная смородина — 1 кг
Сахар — 0,5 стакана
— AD —
Черную смородину перебрать, промыть, обсушить, смешать с сахаром, поставить на огонь и нагреть примерно до 60 °C (но не кипятить!).
После того как ягоды начнут двигаться под действием температуры, аккуратно перемешать их, не допуская образования пены.
Затем снять с огня, разлить по банкам, закатать и поставить на хранение в холодильник.
