Хрен
В корнях хрена много витамина С, калия, кальция, фитонцидов, эфирного горчичного масла. Хрен усиливает выделение соляной кислоты в желудке и оказывает мочегонное действие.
Хрен пополняет организм витаминами, способствует повышению аппетита и улучшению пищеварения, является мочегонным и отхаркивающим средством. Способствует усилению лактации. Отмечено сахароснижающее действие хрена.
Хрен нельзя включать в пищевой рацион людей, страдающих гастритами, язвенной болезнью желудка, заболеваниями кишечника, печени и почек.